【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《超市店长每日工作流程》,欢迎阅读!
超 市 店 长 每 日 工 作 流 程 时间 段 作业项目 作业重点 备 注 ①当日主要事项的布置 1、晨训 ②超市服务理念的灌输 出勤、休假人员分配,仪容仪表及工牌检 查 2、职工出勤状况确认 ①商品陈列、补货、促销及清洁卫生状况 检杳 8:00 3、卖场、后场状况确 认 ②后场仓库检查 1 ③收银员、服务台相关工作检查 9:00 ①营业额 ②来客数 ③每客购物平均额 4、昨天营业状况确认 ④每客购物平均品项数 ⑤售出品种的商品平均单价 ⑥未完成销售预算的商品部门 ①各部门人员、商品、促销等就绪 8:00 1、开门营业状况检查 1 ②店门开启、地面清洁灯光照明、购物车、 购物篮等就绪 10:00 2、各部门作业计划重 点①促销计划 确认 ②商品计划 ③出勤计划 ④其他 ①营业未达销售预算的原因分析与改善 10:00 1、营业问题点追踪 ②电脑报告时段别商品销售状况分析, 并 指示有关部门限期改善 1 ①缺货确认追踪 11:00 2、卖场商品态势追踪 ②重点商品、季节商品、商品展示与陈列 确认 仓库、冷库、库存品种、数量及管理状况 了解1、库存状况确认 11:00 及指示 ①各部门商品表现及促销活动效果 1 12:30 2、营业高峰状况确认 ②后场人员高度支援收银 ③服务台加强促销活动宣传 12:30 1 J 午餐 13:30 交代指定代管负责卖场管理工作 1、竞争点调查 13:30 同地段竞争店与本店营业状况比较 ①各部门协调事项 | 2、部门会议 ②如何达到今日的营业目标 15:30 3、教育训练 ①新入职员工培训 本文来源:https://www.dywdw.cn/87078776f724ccbff121dd36a32d7375a417c6a1.html