32oz爆米花机的详细操作步骤

2022-06-04 09:32:23   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]
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#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《32oz爆米花机的详细操作步骤》,欢迎阅读!
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/北京中钜钺国际商贸有限公司

一、32 oz爆米花机的详细操作流程

1. 打开灯和底板保温开关、接着打开爆锅的加热开关

2. 等待爆锅预热第一锅预热约2--3分钟,然后加入约14安士的椰油接着打开搅拌开关 3. 等待油加热至警报器响起时,再加入32安士的玉米,随后等约30秒钟后或等听到有几颗玉米粒爆开 的声音后

加入16安士的糖粉玉米量的1/2,盖上爆锅盖,等待玉米花爆出 4. 当爆锅里玉米刚爆出锅时可关掉加热开关锅底余温足可以爆出剩下的玉米等待爆锅里玉米完全爆出

锅内声音越来越小或消失时可用右手握住爆锅的黑色手柄翻开爆锅倒出余下爆米花, 同时可

小心用左手去拨动爆锅的中轴齿轮,可以将爆锅内的残余颗粒弹出(或者用木铲清理一下剩余 残渣);

5. 如需连续爆谷,可先按上油按扭开关加入椰油等椰油搅拌均匀后再打开加热开关接着可从第3 步骤重复操作 6. 如不再爆谷可关掉相应操作开关。

备注以上操作流程是配合进口原料特性的操作使用方法 不得私自更改!

爆谷原料配比32 oz玉米+ 14 oz椰油+ 16 oz水果糖粉

保持优质的出品质量您将得到的是更多的顾客

GoldMedal 32 oz爆米花机的清洁流程

1. 当爆锅不再使用时等待爆锅稍冷却后加入约1/6锅的清水同时打开灯的开关以便照明然后打 开加

热开关和搅拌开关其它的开关保持关闭状态,在整个清洗的过程中锅盖一直都保持在打

开的状态(防止水热后沸出锅外),等待水稍热时放入一勺钢锅清洗剂之后等煮水约20分钟左右; 注意:

不要将水洒在底板上或溅到其他地方以免导致底板保温功能或其他线路的短路



2. 在煮水的同时可将机器内壁擦抹干净煮完后准备一个相对合适大的水盆或水桶 将锅内的水 小心

接入盆或桶中这时可带上隔热手套再用棉布擦抹一下锅的周遍及底部;注意:清洗时戴上隔 热手套

体温度高小心烫到手

3. 钢锅清洗剂煮完第一遍后还需要第二遍用清水煮约10分钟左右以便祛除锅内的残留物当水 煮沸之

后同样先关掉加热开关和搅拌开关然后将水倒出接入盆中最后用干布小心擦抹干净锅 体和四周即

可;(注意:在清洗钢锅内壁时最好戴上隔热手套,且不要用金属清洁物刮蹭,以免破坏掉钢

锅内的一层金属保护膜)

4. 爆米花机储物槽内的隔板可以向上拉开并拿出,每

里面的残留物通过下面的垃圾抽屉缺口处扫出 花机的清洁已基本完毕;

1天操作工作结束后,可以做一次清洁 并且将抽屉内的残留物一同倒掉。至此,爆米

5. 顶板抽风口滤油网(在机器操作间内爆锅的上方,先卸下金属隔板可看到过滤网然后向下轻拉即卸下)每隔一周需 拆下来

用水或普通祛油清洁剂清洗一次,然后等水控干之后在装上去可正常使用。 以上所有产品知识解释权归属于北京中钜铖国际商贸有限公司








/北京中钜钺国际商贸有限公司

(附)爆米花机简单故障及排除方法

编号

机器故障症状 日光灯闪烁或不照明 顶部排风扇噪声大

分析原因和排除方法

检查启辉器,镇流器和日光 灯,查看线路

清洗排风过滤网,查看排风扇 叶周围是否有沉积的油污 其它硬物阻挡



另配件名称

启辉器,镇流器和日光灯 滤网,排风扇

01 02

03 04 05 06 07 08 09 10



底部不保温或打开保 温开烘干底板水份,洗锅一定要避 关就会短路 漏水到底板



打开搅拌按钮后爆锅 底部

调高搅拌轴和爆锅底部的距 有摩擦声



放完玉米粒后爆锅底 部有

调低搅拌轴和爆锅底部的距 摩擦声

打开加热按钮后爆锅 不加检查发热丝是否损坏或线路 是否热或短路 断路



发热丝

微调热点偶终端控制器

蜂鸣器提前或推迟蜂

蜂鸣器会蜂鸣而指示 灯不检查蜂鸣器指示灯

蜂鸣器不会蜂鸣 搅拌电机停止旋转

检查蜂鸣器和热电偶

停机,温度降下以后再开机 (电机本身有过热保护功能) 检查搅拌齿轮是否损坏 检查爆锅发热丝

适当减少玉米粒的单锅放入

搅拌齿轮 发热丝 发热丝 蜂鸣器指示灯 蜂鸣器、热电偶 电机

11 搅拌时有磕碰声 11 12



爆米花颗粒变小 爆米花死豆率增加

北京中钜铖国际商贸有限公司

综合部




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