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九龙江畔荔枝红 郑启五 忙里偷闲，随老同学驾私家车到漳州一日游，仿佛是那首久远的抒情歌曲《九龙江畔荔枝红》在召唤，于是高歌猛进，到荔枝林里去吃荔枝！是啊，我们在家里吃荔枝，在开会时吃荔枝，在宾馆中吃荔枝，在宴会上吃荔枝……吃得谨小慎微，吃得小心翼翼，多时一、两斤，少时三、五粒，却从来不曾在荔枝园里吃它一个天翻地覆，真是枉为闽南人！ 我们终于钻进了荔枝王国——九湖的果园里。车上远眺，绿海无边，隐约有荔枝的红红点点，可跟随果农进入其间，才发现满头满树都是硕果串串，沉甸甸压弯了枝头，我们登上竹梯与荔枝合影，笑谈杨贵妃的最爱！我们随意摘取树上的甜美，享受世界上最新鲜的荔枝！ 整个闽南沿海，连同广东广西，荔枝遇上丰产的大年，果价一路下跌，雨后的荔枝越发地红艳艳，可果农的脸却看不见半点笑容，熟透的荔枝不时从树上自动脱落，也许果价还抵不上顾人采摘的工钱。我们一脚踩去，脚底尽是果粒爆裂的呻吟，让人好生心疼，我们从地上拣起新坠的落果，拣食一粒算一粒，都是曾经的知青，都清楚中国农民的甘苦！ 我们没有侃价，一气买走四箱，利己又利农。“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，古人吃得，为何今人就吃不得？岭南人能大开杀戒，我闽南人就不能放开肚皮？！说荔枝上火，究竟有多少科学依据？中医向来认定：荔枝生津养血、补脾益肝，具有很高的养生价值。我们一行老中年，当天个个超量食用，人人感觉良好，元气大补，五张老脸几十斤荔枝连一颗“青春痘”都冒不出来？“上火”邪说使天下多少男女坐失大吃荔枝的良机，也让我闽南果农平添多少忧愁与叹息？ 根据流行病学调查，一般连续一星期每天吃2公斤荔枝的人才有可能得所谓的“荔枝病”，而且发病者多为儿童。这是目前科学的说法，也就是说，在一周内连吃二十八斤荔枝才可能有害健康。即便真的有什么“火”，那么就让荔枝在冰箱里稍息片刻，“熄火”再吃，何乐而不为？！所以奉劝我们的媒体，不要动不动就拿道听途说的“上火”来叨念，似是而非，一方面令多少食客在佳果面前望而却步，一方面让多少荔枝烂在果园里，绝对两败俱伤！ 孰透的荔枝挂满枝头，孰透的果粒满地落红，大吃荔枝的“集结号”已经吹响，时不我待，让我们尽情地享受这闽南第一佳果，为了自己，也为了果农！ 2008/8/5 本文来源：https://www.dywdw.cn/92a7b7b665ce0508763213da.html
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2022-04-26
