手工奶茶制作方法

2022-05-06 00:37:27   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]
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手工奶茶制作方法



珍珠原料:马铃薯淀粉140克,清水60克,红糖35克,另备少许淀粉铺入盘子中

珍珠

教您纯手工珍珠奶茶的家常做法,纯手工珍珠奶茶怎么做好吃 1,红糖过筛后,浇上清水 2,搅拌均匀至红糖完全溶化 3,倒入马铃薯淀粉

4,搅拌至无干粉,搅拌好的粉液用勺子刮开一道后,粉液自动会恢复

5,将搅拌好的粉液捏成大小均匀的小球,放入铺满淀粉的盘中,珍珠胚就做好了

6,锅内倒入半锅水,大火烧开,将珍珠胚筛去干粉,下入锅中,煮至约8分熟,内部还有少许硬芯时,关火,加盖闷熟

7,煮好的珍珠冷水冲洗后备用(很是晶莹剔透吧,很Q) 11000克清水倒入锅中烧开后关火,放入红茶包浸泡约5分钟 2-3,取出茶包不要,倒入红糖,奶粉 4,搅拌均匀即可

5,奶茶装入杯中,放入适量珍珠 6,最后一步就是享用了。 1.红茶包加水400ml煮沸。

2.加入淡奶油100ml、牛奶300ml






3.根据自己口味加入糖适量,拌匀。 4.倒入奶茶壶中,红茶包一起放进去。

5.喝的时候可以在杯中放一些熟了的红豆,倒上奶茶。






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