【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《古人除夕习俗》，欢迎阅读！
古人除夕习俗 除夕是中国传统的大节日，和春节一样是个承载了大多数中国人的情感与记忆的节日。你知道古人除夕习俗吗?相信不少人都不是很清楚吧，下面就给大家介绍古人除夕习俗，感兴趣的一起来看看吧! 古人除夕习俗 消夜果 除夕夜阖家团聚，为了打发晚上闲暇时光，宋代时，很多人家都要准备一些消夜食品，也叫消夜果，如《梦粱录》一书有描述宫廷内消夜果的场景，其言：是日，内司意思局进呈精巧消夜果子合，合内簇诸般细果、时果、蜜煎、糖煎及市食，如十般糖、澄沙团、韵果、蜜姜豉、皂儿糕、蜜酥、小鲍螺酥、市糕、五色萁豆、炒槌栗、银杏等品，及排小巧玩具头儿、牌儿、帖儿。供宫中皇子、女眷玩耍、食用。而在普通百姓家中，虽不能如宫中丰盛，但也极尽所能，准备消夜果，力保年节顺心。 小儿卖痴呆 按宋代人的风俗，在除夕夜天将亮前，要进行一项所谓小儿卖痴呆的活动。南宋诗人范成大《卖痴呆词》就有描述：除夕更阑人不睡，厌禳钝滞迎新岁。小儿呼叫走长街，云有痴呆招人买。二物与人谁独无?就中吴依仍有余，巷南巷北卖不得，相逢大笑相揶揄，栎翁块坐重帘下，独要买添令问价。儿云：翁买不须钱，奉赊痴呆千百年!从这首看似诙谐幽默的词句中我们可以看出，这一风俗饱含着宋代人良好的心愿，即都希望自己的孩子能够聪明伶俐。 打灰堆 宋代人所说的打灰堆，大约就是在天亮前拿着一挂满铜钱的竹竿，用力敲打灰堆或垃圾堆。据说只要打过灰堆之后，这家主人就会逢凶化吉，遇难呈祥，心愿也多可实现，故也称作击如愿。 古代除夕食俗 先秦时吃;麦饭;,唐朝以后米、面才普及:无论年夜饭上有什么山珍海味,人们也少不了要吃主食。米饭、馒头、面条成为今天中国人最重要的主食,走过了一段漫长的道路。先秦时期,中国人主要种植的粮食作物是所谓;五谷;中的粟、黍、稷,第一个对应的可能是;小米;,后两个则可能是;黄米;。 魏晋至唐宋,羊肉长期统治餐桌;野味丰富,鹿肉曾是;大众食品;:过年餐桌上当然少不了肉。现在中国人吃猪肉最多,牛肉和羊肉次之。但是在魏晋直至唐宋这段时间里,由于北方游 牧民族的南下,养羊区域扩大,羊肉超过猪肉,成为中国人餐桌上最主要的肉食。 唐朝禁止吃鲤鱼,生鱼片是古代文人最爱:过年餐桌上当然也少不了;天上飞的;和;水里游的;。古代养鸡业很发达,人们也习惯吃鸡肉,孟浩然就有;故人具鸡黍,约我至田家;的名句。河中的鱼那是捕捞不尽,价格相当便宜。 本文来源：https://www.dywdw.cn/a69fe9a7ba4ae45c3b3567ec102de2bd9705de01.html
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2022-10-18
