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厨房美食菜谱：披萨的做法_1

2023-02-25 14:30:29   第一文档网     [ 字体：小 中 大 ] [ 阅读： ] [ 文档下载 ]
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厨房美食菜谱：披萨的做法



第一次做披萨，成功了，哈哈！ 食材 主料：

面粉300g 油适量 番茄酱适量 鸡蛋适量 清水150g 酵母3g 猪肉片适量 芝士适量 玉米适量 青豆适量 香肠适量 午餐肉适量 步骤

1.材料图（我是按菜谱上做的）。 2.面粉加入3g酵母，一个鸡蛋， 3.用搅拌机搅拌。

水。

150g
4.用手揉成面团。

5.盖上保鲜膜。发酵至两倍大。 6.青豆、玉米用水洗一下。 7.放入锅中焯一下 8.洋葱切成一圈圈的。 9.火腿斜切。 10.午餐肉切片。

11.猪肉切片。加入酱油、盐、鸡精、油、红烧汁（可不加)腌制一下。

12.所用材料都准备好了。

13.电饼铛抹油，面团用擀面杖擀平，有叉子叉一些洞，放入电饼铛。涂上鸡蛋液（可不加）。盖上盖子，打开开关，预热。

14.预热完毕后，加入番茄酱，芝士，肉类，洋葱，盖上盖子，先烙20秒。

15.加入芝士，盖上盖子。（用东西撑住，不要让上盖碰到芝士，否则会粘住。也可以用其他大小合适的盖子盖住。） 16.完成啦！

小贴士：我用的芝士是普通芝士，不能拉丝。马苏里拉芝士才能拉丝。


本文来源：https://www.dywdw.cn/bd44ed6a4bfe04a1b0717fd5360cba1aa8118cdf.html

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