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做菜作文300字 篇一：做菜 嘀，嘀，嘀闹钟已经响了六下，哎！爸爸和妈妈还没有回来，我的肚子早就饿的咕咕叫了，这可怎么办呢？恩，对了，妈妈总是说我小，不让我干活吗 我不仅叫出声来：烧茄子！说干就干我首先把茄子切成小块，然后刷锅，到油并打开煤气总开关，等待油烧热后，将茄子兄弟们放入锅中，用铲子不断的翻炒，可是不知道怎么回事，这群茄 子兄弟们却一点也不听话，好像故意跟我做对似的，我想往左翻它却往右溜，我想往右翻，它就朝左跑，还有几块调皮的小茄子急着向外跳。结果是糊的糊，焦的焦。哎，好好的一盘茄 子，就被我弄成了这副模样。 最后，我舀起了半勺盐放进锅里，又用铲子翻了翻，关了火，把茄子装进了盘子里并端上桌。看着那油汪汪的茄子，我心里就象喝了几勺蜜甜极了。 这时，妈妈回来了，望着桌子上还带着焦味的茄子，愣了一下，接着，又微笑着说：你真的长大了！我调皮的看着妈妈，神秘的笑了。 这就是我第一次做的菜烧焦的茄子。 篇二：做菜 今天是五一劳动节。劳动节，顾名思义，就是要劳动了。 我决定学做几样菜，做什么菜呢？就做红烧鱼块吧！我请教外婆，外婆二话不说同意了。 先要准备：鱼，生姜，大蒜，葱，红辣椒和料酒。准备完材料之后就开始切菜了。首先把鱼切成块，然后把香料切好，准备煎鱼了。第一步：把鱼块放入锅内。第二步：再将料酒倒在鱼块上煮上几分 钟。第三步：将鱼块装入盘内，香喷喷的鱼块就做好了。 第二样菜：辣椒炒牛肉。材料需要：牛肉，生粉，青椒。首先把牛肉和青椒洗干净，然后把牛肉 放入碗内，加上生粉，放少许的酱油，搅拌均匀。开始做了。把油放进锅里，然后把牛肉倒进锅里爆炒好了之后出锅盛入碗内，赶紧将辣椒爆炒至七成熟赶忙将牛肉倒进去搅拌几下。色香味俱全的辣椒 炒牛肉就可以吃了。 炒完之后，我拿起筷子就吃，不一会，便吃掉了半盘。现在我终于知道自己炒的菜是多么美味了。 我过了一个名符其实的劳动节。 篇三：做菜 中午，妈妈有事要迟点到家。我想帮妈妈做菜，顺便自己学习做菜。 我要做的是一道很简单的一道菜冬瓜榨菜汤。 首先要做的是切菜。我把洗干净的冬瓜放在菜板上，拿起菜刀，刷刷几下把冬瓜五马分尸了。我再把几大块冬瓜切成一小块一小块的，妈妈之前告诉过我要切均匀，不然煮的时候会一些先熟，一 些后熟。 切完以后，就开始烧菜了。先将汤锅放在坐炉上，倒入清水烧开后放入榨菜煮两分钟，将榨菜的咸味煮出渗入汤中，接着倒入冬瓜片，再次烧开后加盐，然后关火，焖五分钟，再打开锅盖撒上葱花， 最后盛出。一碗冬瓜榨菜汤就诞生了。 妈妈回来后，一进门就闻到了香味，连忙问我：雅茜，什么东西这么香呀？妈妈，我煮了冬瓜榨菜汤等你回来一起吃。你快来尝尝味道。我喝着第一次自己煮的汤，嘴角挂着笑容，妈妈也笑了。 以往看着妈妈烧菜很容易，第一次尝试才发现做菜并没有自己想象中的那么简单，我才懂得妈妈的辛苦。初次烧菜，感觉真累。 篇四：做菜 今天，我起床以后发现爸爸妈妈有事出去了，我就自己吃早餐，我先去厨房紫砂锅里捞了几勺粥，又在冰箱上拿了两个面包吃了，就开始做课外练习。 上午11时了，该做午饭了，可是爸爸妈妈还没有回来。我心里想：这可是个好机会，我要自己动手学做一道我喜欢吃的菜。平日，我看过爸爸妈妈做菜，记得大概的过程，相信我也一定会做好的。 我先按下抽油烟机按钮，然后把锅烧红了，接着下油、放蒜头、再放菜炒，倒入少量的水，最后把锅盖盖上，几分钟后，我把炉火熄了，掀开锅盖，一阵清香扑鼻而来。啊，我自己做的第一道青菜成 功了！ 我想，还做一道汤，这顿饭就精彩了。于是，我把节瓜切好，又把葱切成一粒一粒的；然后拿出白果来，把白果和节瓜放进锅里，倒进三碗水，盖上锅盖，就打火烧汤了。约烧半个钟头，放进葱粒， 汤可以喝汤了，真香！ 看着、尝着自己亲手做的菜，心里真甜。高兴的心情简直无法形容！ 自己亲手做菜，还让我明白了一个道理：什么事都要自己动手做，才能真正学到本领！ 篇五：做菜 今天放学回到家，我边脱鞋子边对妈妈说：妈妈，我想帮你做一道菜。妈妈说：好吧。你就炒莴笋叶子吧。 妈妈已经切好叶子了。锅里有一点点水，妈妈说要把它烧干了，然后再把油倒进去，倒得不多也不少。妈妈说把油烧一会，烧成有一点点冒烟就行了。接着我把菜倒进锅里，先炒一会，再盖一会 锅盖。我不知道要多少时间，妈妈说数到30差不多了。我就数到了30，打开盖子，放点盐放点鸡精，再拌均，就盛起来了。 我尝一尝，我说良好，妈妈尝了尝说有点咸，我说甜，反正我觉得甜。爸爸回到家尝一尝说好吃。 本文来源：https://www.dywdw.cn/bd800860a1116c175f0e7cd184254b35effd1a16.html
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2022-07-30
