小班主题教案《芹菜》

2023-01-03 23:31:26   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]
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小班主题教案《芹菜》含反思

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设计思路:

在一次午餐活动中,我发现我班有许多小朋友不喜欢吃芹菜,许多小朋友把芹菜捡出来扔在一旁,我努力劝说他们吃,他们仍是一副不情愿的表情,于是我想设计一节有关介绍芹菜的课,希望通过让幼儿认识芹菜,了解芹菜的基础上能够喜欢吃芹菜。 目标:

1、认识芹菜,培养幼儿乐意探索。

2、知道芹菜对人体的有好处,乐意吃芹菜。 准备:

1、带根、叶的芹菜若干;

2、芹菜、肉末馅子;一次性台布六块;饺子皮若干; 3、录像片:幼儿大便拉不出痛苦的样子; 4、识字卡:芹菜、根、茎、叶。 设计:




一、产生观察芹菜的兴趣

——出示芹菜:小朋友,你们知道这是什么吗?(芹菜) 老师出示芹菜的大字卡。

二、谁能告诉老师,芹菜长什么样子? ——幼儿人手一棵芹菜,仔细观察。

芹菜最下面的是根(出示字卡根)象老爷爷的胡须,是长在土里的。 根的上面是茎(出示字卡茎)上面细下面粗,摸上去一棱一棱的。 叶子长在最上面,绿色的,边上一屈一屈的不光滑。 小结:芹菜是由根茎叶组成。 三、了解吃芹菜的好处

() 你们喜欢吃芹菜吗? 吃的是芹菜的哪一部份?(茎、叶) () 芹菜吃在嘴里有什么感觉?

() 看录像,了解芹菜能够帮助小朋友消化食物,顺利排便。 () 让幼儿观察芹菜中的纤维,了解纤维能帮助大家消化食物。 () 介绍芹菜的其他作用,如降血压。 四、 了解芹菜的多种吃法

() 这么好的芹菜有许多的吃法,如芹菜炒肉丝、芹菜炒胡萝卜、芹菜炒豆腐干丝等。芹菜还有一种很好的吃法就是包芹菜饺子。

() 今天老师要给小朋友包芹菜饺子,有谁知道包饺子需要些什么?(幼儿说一样,老师拿一样)

() 老师示范包饺子的方法。 () 幼儿操作,教师巡回指导。

五、延伸活动:今天我们包了饺子,等一会儿,请阿姨煮来给我们小朋友吃好不好? 教学反思:

活动中我们始终贯彻《纲要》精神,幼儿科学教育是指幼儿在教师指导下,通过自身的活动,对周围物质世界进行感知、操作、发现问题、寻求答案的探索过程。活动目标:(1)运用多种感官感知芹菜的外形特征,体验操作的乐趣。(2)初步了解芹菜对人体的好处。活动的第一部分,幼儿通过看一看、闻一闻、摸一摸等各种感官在老师的引导下说出根、茎、叶,充分感知了


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