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厨房美食菜谱：榨菜羊肉汤揪面片的做法

2023-01-17 15:30:12   第一文档网     [ 字体：小 中 大 ] [ 阅读： ] [ 文档下载 ]
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厨房美食菜谱：榨菜羊肉汤揪面片的做法



在寒冷的冬天，能吃到一碗热腾腾的热汤面是一件多幺幸福的事情呀。。。。。。。。。。。。。。。

食材 主料： 面粉 羊肉片 油适量 盐适量 蔬之鲜适量 葱1棵 榨菜1袋 香菜1棵 蒜适量 姜适量 菠菜1棵 生抽适量 步骤

1.把面粉用温水揉成团，盖着盖子醒 2.准备好所有的食材

30分钟
3.热锅凉油，爆香葱姜蒜末 4.加入一袋的榨菜和适量的生抽 5.放入较多的开水 6.锅里水开了加入羊肉片

7.在煮肉片的时候，我们把香菜末和葱末放入汤盆的里

8.汤煮好了后加入烫过的菠菜，倒入铺好香菜葱末的汤盆里

9.醒好的面团取一半，用擀面杖擀成饼，在用刀划出2厘米宽的条

10.锅里加开水，取一根面条，揪成长长的面片，长短可以随心哦，烧煮片刻就可以出锅喽

11.出锅的面片盛入碗里，浇上刚才做的羊肉汤，这就是一碗香喷喷，暖暖的榨菜羊肉汤面喽

小贴士：香菜和葱末直接铺碗底，用热汤浇出来的味道是超级好的


本文来源：https://www.dywdw.cn/bfbdabb90812a21614791711cc7931b764ce7b31.html

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