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安庆特产有哪些特产 说起安庆特产，耳熟能详的应该是胡玉美啊，柏兆记这些，不过也能理解，毕竟这几样声名在外。 那今天，我们就来讲一讲平时低调，但同样优秀的安庆特产！ 1、小龙人奶糖 小龙人奶糖可以说是占据了安庆人的整个童年时代，即使不在家乡，也会拜托好友不远万里寄上几斤解馋。 奶味纯正，奶香浓郁，口感醇厚，弹性十足而且营养丰富。是招待亲友必不可少的佳品之一，尤其受小孩子们的欢迎。 2、安庆炒米 炒米，是安徽安庆市特有的汉族小吃，属于安徽菜。鸡汤泡炒米，是安庆的招牌菜。来了安庆不吃一顿鸡汤泡炒米，确是一大损失。 这道鸡汤泡炒米，简单，质朴，却蕴藏着道不尽的家乡味道，让无数身在外地的安庆人为之魂牵梦绕。 3、怀宁贡糕 这是怀宁县传统名产，因其色如高山之巅白雪，又名“顶雪糕”。并且自宋仁宗以来，因其屡屡受到宋、明、清等历朝帝王赐封，被列为贡品。 怀宁贡糕选料讲究，做工精细，当地群众将怀宁贡糕视为吉庆的象征，每逢佳节喜庆，互相馈赠，以示糕（高）为糕（高）取之吉祥寓意。 4、天柱山瓜篓籽 天柱山瓜篓籽是中国国家地理标志产品保护品种。产于安徽省潜山县天柱山一带。是纯天然绿色食品，营养成份极高，其味润绵、脆香特异、风味独特。是中国国家地理标志产品保护品种。 5、墨子酥 墨子酥，安庆闻名的传统糕点，起源于清末，因成品色泽乌黑，油润细腻，香甜浓郁，形如古墨而得名。 以上等黑芝麻、小磨麻油、精细白糖等多种原料，经九道工序精心配料，油而不腻，香甜爽口，润肺补肾利肝，老少咸宜。 6、胡玉美 作为安庆的百年老字号，胡玉美可谓是家喻户晓。尤其是蚕豆酱，用优质蚕豆、辣椒和44℃封缸酒为主要原料精心酿制，绛紫泛红，辛香细腻，微辣带甜，咸中有香。是妈妈们的心头爱，畅销四海，经久不衰。 7、柏兆记 柏兆记：是清末柏绍卿创牌的专营清真名糕细点的老店，始建于1904年，是安徽省第一家专业加工生产清真食品的企业。其创始人柏绍卿从一根扁担开始，一炉饼、一壶浆、沐清风、踏明月，朴实诚毅。最终成就了百年品牌“柏兆记”。 8、麦陇香 麦陇香是安庆一家生产中式糕点的百年老字号，是安庆乃至整个皖西南地区的著名品牌。麦陇香的传统名点很多，比如墨子酥、白切、元宝糖、龙糖、寸金、方片、麦香酥等。 9、天柱剑毫 本文来源：https://www.dywdw.cn/ca6913397d21af45b307e87101f69e314332fa2e.html
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2023-12-07
