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凉拌豆腐的家常做法大全 夏天到了，凉拌菜是很受欢迎的，吃货们，下面是凉拌豆腐的四种做法，一起来学习一下吧。 冷豆腐的家庭实践I 菜谱简介豆腐味美养生、爽口开胃，适合夏季食用。 冷豆腐的原料 盒装内酯豆腐一盒，凉拌酱油两勺，榨菜少许，香油、醋各一勺，盐、葱、蒜适量。 冷豆腐的实践 1、内酯豆腐倒入盘中用刀切成小块，榨菜和蒜剁成末。 2.将冷酱油、芝麻油、盐、醋、蒜茸和腌芥末混合成汁，倒在豆腐上，然后撒上葱。 3、吃时用筷子搅拌一下即可。 冷豆腐小贴士 1、葱和豆腐不能同吃?少吃些一点关系都没有。 2.内酯豆腐细嫩、有光泽、可口、清洁卫生。它可以直接食用而不需烫烫。 3、喜欢辣的可放辣油。 冷豆腐的家庭实践2 凉拌豆腐的材料 米豆腐、芝麻油、胡椒油、辣椒油、酱油、糖、盐、醋、芫荽、枸杞、干豌豆 凉拌豆腐的做法 1.先将米豆腐切成1.5厘米见方的小片，用枸杞在沸水中烫伤，取出，沥干水，放入干净的碗中使用。 2、先将乾豌豆用水稍微泡一下，清洗干净，放在炒锅内翻炒，快熟的时候倒入一点水焖一下，待锅内无水分时，倒入沙拉油、花椒，和乾豌豆一起不停翻炒至熟，剔除花椒，然后把做好的酥豌豆洒在米豆腐上面。 3.最后，将芝麻油、辣椒油、辣椒油、酱油、醋、糖、姜汁、芫荽和其他香料混合成汁，放入小碗中，倒入豆腐饭上。 凉拌豆腐的家常做法三 冷豆腐的原料 原料：豆腐300克，黄瓜30克，胡萝卜30克，榨菜20克，花生20克，香菜适量. 辅料：1/2茶匙盐、1茶匙生酱油、1茶匙老醋、1茶匙油辣椒、1/2茶匙味精、少许芝麻油 凉拌豆腐的做法 1.将豆腐放在盘子上，放入蒸锅中，用大火蒸两分钟，取出，冷却，切成小块 2.黄瓜洗净，擦成细丝.胡萝卜洗净去皮，擦成细丝.榨菜切碎.香菜切碎. 3.将花生放入125度的烤箱中烘焙10-15分钟，直至成熟。把它们拿出来放凉。擦掉皮肤，把它们揉成碎片 4.将豆腐丁，黄瓜丝，胡萝卜丝，榨菜碎，香菜碎混合，调入所有辅料，最后撒上花生碎，拌匀即可. 提示 1.如果是嫩豆腐，不要切丁，否则拌好后成碎豆腐酱了.直接将所有原料和辅料拌好后淋在嫩豆腐上就可以了. 2.花生可以烘烤或油炸，但它们都需要低热处理。当你看到花生颜色稍深时，用手拿起一个花生并摩擦它。如果皮能脱落，就要煮熟。冷却后，味道会变脆。 凉拌豆腐的家常做法四 冷豆腐的原料 豆腐盒一盒，葱花少许。 冷豆腐的实践 1.从豆腐盒中取出豆腐放在盘里。 2.将豆腐切成小块备用。 3.在豆腐上撒入一点盐、味精、香油、胡椒粉、葱花、酱油拌匀即可。 自制冷盘的实践 1.海带拌粉丝的做法 本文来源：https://www.dywdw.cn/cb37f4077075a417866fb84ae45c3b3567ecdd7a.html
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2024-03-25
