桃酥产品包装设计制作方案

2022-06-17 17:54:16   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]
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蜜桔酥产品包装设计制作方案

一、饼干包装背景和意义

饼干现在越来越受人们的喜爱,饼干分为好多种类型,例如:酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、压缩饼干、夹心饼干、威化饼干、曲奇饼干等等,蜜桔酥是酥性饼干,所以设计包装的时候,要突出酥性饼干的特性。包装是品牌理念、产品特性、消费心理的综合反映,它直接影响到消费者的购买欲,是建立产品与消费者和力、实现商品价值和使用价值的有力手段,在生产、流通、销售和消费领域中,发挥着极其重要的作用,包装的功能是保护商品、方便运输和贮存、促进销售。 二、产品性状分析

以小麦粉(可添加糯米粉、淀粉等)和南丰蜜桔为主要原料,加入(或不加入)糖、油脂及其他原料,经调粉(或调浆)、成形、烘烤等工艺制成的口感酥松或松脆的食品。蜜桔酥除了充饥外还可以作为零食用,与面包、糕点等零食相比,蜜桔酥有自己独特的优势,如口感好、桔香浓、耐储藏、易携带可作为旅游食品。蜜桔酥还能迅速补充人体所需的能量。但是蜜桔酥也有缺点,第一,一旦受潮,将软化,品质大为降低,因此在包装功能中最关键的是进行防潮、防霉包装,第二,蜜桔酥含有油脂,油脂易氧化,这也是包装中应当重点考虑的。第三,蜜桔酥易碎,在包装时,还应考虑防碎裂。 三、市场现状分析

1、产品档次低:目前在国内桃酥饼干市场中,大部分桃酥饼干还是以中低档产品为主。中国桃酥饼干市场中的低档产品主要是国内小型饼干企业生产的饼干,包括散装饼干。其销售区域主要是国内的中小城镇和农村。由于国内大中型饼干企业在与外资企业的竞争中处


于劣势地位,近年也开始重视此市场,开始进行相应的市场开拓。

2、低脂健康产品成市场主流:当下人们在越来越追求方便快捷生活方式的同时,休闲食品的健康营养价值也越来越得到人们的重视。营养保健型饼干如各种蔬菜饼、粗粮饼、维生素干相继面世,这种产品严禁使用焦亚硫酸钠作改良剂,而以木瓜蛋白酶或中性蛋白酶相替代,满足现代人的营养需求。

3女性成为主要消费群体:调查结果显示,目前饼干消费中70左右为女性购买,在苏打饼干中这个比例更高。女性消费中又以年轻女性居多,这些女性往往会在办公室或家里放上一两包饼干,既可对付当一顿早点,又可充当两餐之间的休闲小食品。 四、市场定位

根据调查,南丰蜜桔具有1300多年的栽培历史,在市场上被称为“桔中之王”“皇室贡品”,具有美容养颜的功效,而以南丰蜜桔为原料制作的蜜桔酥拥有得天独厚的资源优势,采天然植物油烤制,绿色健康。市场层次定位在中高档,其主要竞争对手为江西千年食品和江西乔家栅食品。消费者市场定位主要三大群体:儿童消费者、生消费者、女性上班族消费者。 五、包装设计方案 1、设计风格定位:

蜜桔酥包装风格设计要突出产品卖点、符合目标消费群体的审美特点、区分于同行业产品包装、体现品牌个性。消费者的心是营销的终极市场,人们消费心理的多维性和差异性决定了商品包装必须有多唯的情感诉求才能吸引消费者产生购买行为。蜜桔酥设定目标消费群体以“25岁以上有健康意识的女性”为主,以学生、儿童为辅。产


品卖点突出原料为南丰蜜桔,历史悠久、绿色原生态、桔香苏脆、补钙养颜的特点。风格关键词:古典、时尚、绿色!色彩设计沉稳,对比明快,并且要考虑南丰酥性饼干系列产品的区分使用,构图时尚、简洁,包装传递历史悠久、安全可靠、时尚新鲜、品味高雅的形象,体现传统农产品南丰蜜桔和现代加工科技的完美结合! 2、设计内容定位:

产品包装正面突出品名“南丰蜜桔酥”“幸福林”商标,广告语“桔香千年 幸福回味”增加产品净含量、产品口味信息,配有南丰种植或采摘艺术线描古典图案和南丰蜜桔酥高清彩色照片。侧面产品简介,产品配料表,QS农产品地理标志、江西省著名商标、条形码、电商平台二维码等信息,设计相应底纹或底色! 3、包装形式定位:

分内包装和外包装。

内包装材料采用塑料袋单个产品密封包装,外包装采用三层瓦楞+300克白板纸彩色印刷包装。 由于电商物流配送的特殊需要,另设

计一个五层高密度瓦楞+黄皮纸单色印刷外包装!




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