喜茶swot分析

2023-02-22 10:44:19   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]
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#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《喜茶swot分析》,欢迎阅读!
分析,swot

(-)优势

口感佳。清爽独特的口感是喜茶受到欢迎的主要原因,相较于台 式、港式奶茶,喜茶使用乌龙茶、茉莉绿茶等更为优质的茶底,最大 限度的保留了茶香;其在制作技术上坚持使用ioo°c的高温水,一分 钟左右时间高压萃取,而且每个茶袋只使用一次,因此茶味更醇厚, 口感更绵密。此外,如同江小白重新定义了白酒一般,喜茶推出的芝 士奶盖颠覆了消费者对奶盖茶的认知,咸口又厚实的口感让顾客感 到惊艳。毋庸置疑,芝士奶盖成为喜茶的明星产品,受到了青年人的 Wo

目标人群精准。喜茶瞄准茶饮市场的缝隙区,将客户聚焦于年轻 体,并投机所好,不仅在饮品硏发上量身打造产品,店内的装修风 格也极具青春活力,将现代元素和茶文化中禅意元素完美结合,得到 了年轻群体的青睐。简单来说,喜茶把自己与年轻青春时尚画上了等 号,迎合了青年人这一特定群体。

财源充足,据报道,20184月,喜茶获得美团旗下资本B轮融 资,金额高达4亿元,这无疑助力喜茶提升竞争力,实现资源优化整 合,也对其的迅速扩张大有裨益。

持续创新。喜茶创始人聂云宸始终把产品创新放在心上,他坚持 独立自主的产品硏发道路,在深圳还设立了专业实验室。

(-)劣势

不同于传统西湖龙井、铁观音茶,喜茶出身草根,缺少文化底蕴, 也一定程度上使其丧失了潜在的茶叶资深爱好者市场,知名度也 有待提高。喜茶的产品可复制性强,现有的品牌特色逐渐不明显,急 需进行内


部优化创新,以保持市场竞争优势。

饥饿营销给喜茶带来热度的同时,也引发了负面效应。长时间的 队不仅透支了顾客的耐心,流失了部分消费者,还给黄牛可乘之机, 同时也招来质疑,部分网友质疑其找人做"托”,雇人排队,以营造 虚假繁荣景象,这造成喜茶处于社会负面的舆论氛围下的局面。

㈢机会

时下中国正处于消费升级的重要节点,茶叶的消费群体也逐渐 趋向年轻化,茶饮行业迎来了春天,发展潜力巨大。

互联网、大数据的进步为喜茶提供了发展机遇。依托于这些高新 术,喜茶可以更近距离的靠近"90""00后〃这一批互联网 代的"住民",从而把握潮流,迅速在年轻消费群体中获得认同, 持续推动喜茶品牌时尚化、年轻化。喜茶先声夺人,提早进入茶饮市 场并完全占据年轻消费群体的心智,收获了一大批忠实的粉丝,这 对潜在的竞争者形成了一定的震慑效应。

㈣威胁

喜茶的商业模式进入壁垒低,容易被竞争对手抄袭。如今的茶饮 场中,且不用说喜茶与奈雪①茶、乐乐茶这些品牌打得火热,在争 夺客户的战场上拼得你死我活,新进的品牌也是层出不穷,531, 大白兔奶茶在上海〃新鲜上市",排队长度直逼喜茶,更刺激茶饮行 业竞争白热化。

如今,网络食品安全问题愈发受到消费者重视。政府先后出台相 政策,严管食品行业。531日,苏州喜茶店因孕妇在喜茶喝出绿


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