【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《《酒店日语》教学设计(7-01)(刁文晶)》,欢迎阅读!
教学设计 授课单元 课 次 第7課 第1次课(90分钟) 2学时 1. 了解行李员相关业务流程。 教学目标 2. 工作业务的日文常用服务用语及句型, 活应用。 1. 重点掌握行李员工作职责及业务内容。 2. 熟练掌握行李员工作常用服务用语。 3. 掌握应对突发事件时灵活处理的方法和技巧。 4. 相关业务知识运用及业务能力的培养。 教学资源 教学场地 授课课时 掌握行李员并能做到灵 教学 重点 难点 教学课件或网络教学平台 网络多媒体教室(它儿彳了教室) 教学组织过程(教学内容) 一、 热身(少才一厅刁、、丿^ ) (10min) 1. 检查学生课前查找并归纳的行李员工作业务常用日语词汇及日文表达语 句。(5min) 检查方式:让学生用PPT展示(要求:能够准确读出并做简单说明),其他 学生对该组进行评分。教师对展示组进行简单讲评。 2. 复习所学业务知识。(5min) (所用教学资源:PPT课件或网络平台) 复习内容如下: (1) 7口>卜業務①流料 (2) ^工、夕彳〉業務内容 二、 课程导入(5min) 1 让学生观看酒店实际工作视频(PPT课件或网络平台),思考:“次①画像、 何業務” ( 所用教学资源:网络平台或利用教学专用视频。 ) 三、新授课( 50min) 1. 提出本次课的学习目标( 2min) 2. 给出本次课的实训任务( 1min) 工作任务内容如下: 工作任务:酒店行李员接待服务。 3. 设定工作情境( 2min) 教材上的“工作任务1: 到着、玄関仁刁口A卜”与“工作 任务2: 7口客室7口了”与“工作任务3:客室“芒案内”。 教师:“要想完成以上工作任务,先了解一下相关业务知识及掌握一些常用 日文表达语句。” 4. 学习业务知识( 5min) 授课方式:教师讲解为主。 5. 学习惯用表达语句( 5min) 建议在学习时,先让学生朗读并翻译语句,然后教师对每个语句进行说明, 包括词语的使用、语法、 惯用表达及酒店行业常用服务用语等, 最后让学生熟读 记忆。 6. 学习工作实例( 15min) 让学生熟悉酒店行李员服务用语在实际工作中的应用情况, 使学生能够从中 获知地道的行李员日语服务用语的具体情形与酒店现场生动的信息。 授课方式:采用分组讨论与教师讲授相结合的方式组织教学。 (1)【实例 1】的学习 步骤1.老师提问学生,“指客様力•玄関爪7口 A卜求T移動T召時、卞儿 肚廿一°”等几个问题来进入这一节课 的学习。(所用教学资源:PPT课件或网络平台或利用教学专用视频。) 步骤 2. 让学生自己看工作实例,理解其内容。也可让学生分组讨论工作实 步骤3.教师提问学生,从中了解学生对工作实例的理解程度。 步骤4.教师对工作实例进行分析讲解(注意:到达入住酒店行李员的接待 服务,要从文章的结构、语句的表达、词语的选用、所涉及的业务知识、业务操 作方法及酒店行业常用服务用语等方面进行说明。) 7.任务演练(20min) 模拟酒店行李员接待工作场景,将学生分组,以分角色的形式学习对话,演练 技能,2 本文来源:https://www.dywdw.cn/d3c46f8d25fff705cc1755270722192e44365813.html