食品品控部实习日记

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食品品控部实习日记



2015年食品品控部实习日记

好久不写博客,因为度过了人生的一个低潮期,觉得没有什么需要宣泄的了。但最近通过种种途径终于在贝因美谋得一个实习的职位,获得了两个月左右的实习机会,不记下来人生实在不完整,于是决定不定期进行记录,便于记忆存档。

流水下先。

贝因美:之前在它网站上看了好久,就知道它是做婴幼儿食品的,或者再简洁一点,就是做奶粉的,跟我还算专业对口,老总叫谢宏,貌似还做得蛮好。进去实习这几天来,对它的了解又加深了一步:它果然是做奶粉的!就算还做米粉,还做婴童用品,还跟唯新等其它企业合作做成人食品,奶粉还是他们最大的业务,黑龙江那边有个巨大的产奶基地和湿法产粉基地,产出来的初粉再送到杭州这边进行后混加工成最终产品。就这样一个简单的产品,去年据说销售额做到了2亿多,今年的目标还居然是10亿...乖乖,我只能说他们的销售部门还真能卖~

杭州贝因美豆逗儿童食品厂:很奇怪的名字吧,集团下属企业之一,事实上就是贝因美的奶粉总部...黑龙江的基地产的奶粉再多,据说也是半成品,不让卖的,必须运到这里跟什么粉什么粉再混一下,才算最终产品,出厂检测报告也全出自这里的质管部门。所以里面的员工都貌似骄傲地称这里为“总部”,“基地”。

质量管理部:我实习的部门,确切地说是质量管理部门下属的标准认证中心,负责企业各体系的认证工作,管理工作和标准化工作。质管部下属品控中心,检测中心,和标准认证中心。不进来实习的时候,我是真搞不清楚质量管理和品质控制到底有什么区别。现在是了解了。


范姐:我们部门的主管。名字不详,30岁左右,比较有钱,相当友善,据我观察,她老公还是个老外,因为她每天中午都会用英语跟家里讲电话,有一次骂他老公F**king都蹦出来了,听的我一愣一愣的,估计因为部门里其它人都听不懂,讲惯了吧。范姐对我比较客气,有时候也会跟我说些东东,但总体上是把我当客人,估计原因:一,我没配电脑;二,我是个实习两个月就走的实习生,她没必要培养我。

熊工,方某哥,方某姐,小黄,束某姐,丽丽姐:部门的同事,熊工貌似是老的技术人员来部门混的,范姐挺甩他但总觉的他跟我一样也像是这个部门的外人;方某哥比较随和,是他带我和小黄两个新来的参观厂房的,据说老婆快生小孩了,方某姐工作相当负责,是范姐的左右手,啥事都交给她做,她还真能做好,不过好像不像其它人那么容易接近,另外还不准我叫她姐...明明大我5岁的...;束某姐的姓比较特别,对我也还不错,特别是让我明确了一些事情:一,我这样的实习生申请电脑挺困难的,二,我这样的实习生没电脑是不行的...();丽丽姐,貌似是这个名字,有点小胖,我还替她掰过她脑门顶上的空调叶子来着,她挺感激我,对我印象也不错;小黄跟我一样是新晋员工,不过她是黑龙江调回的正牌,偶是走关系进去的关系户,她跟我讲话最多,因为位子就在我旁边,她以后是接受方某姐的工作的,所以范姐管她管的比较多,交待她的事情也比较多,不像我,上班全天基本上就是坐在那边看资料。。。

第一周总体感觉:工作氛围还行,薪资据说一般,员工素质还行,就是学历不高,不用加班,双休日,但是不能给人一种工作的感觉,或许是我没干什么事情的缘故,本来说有一个国家免检产品的申报叫我弄得,结果我没电脑也就暂时搁下了。

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