幼儿园育儿经:育儿教育随笔

2023-01-23 03:39:12   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]
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如何纠正幼儿挑食行为



一般孩子对喜欢吃的某种食物就吃得很多,而对不喜欢吃的食物则吃得很

少,甚至干脆不吃。很多时候,当孩子表现出不喜某些食物时,家长并不是劝说或讲道理,而是一味地迁就。他们认为,随着年龄的增长,孩子会自然而然改掉挑食的毛病。但事实并非如此。孩子的过分挑食会导致某些营养的摄入不足或过量,导致孩子容易生病或是过度肥胖,严重影响他们的生长和发育。

孩子挑食成因,婴儿时期的孩子仅有单味觉,没有分辨复合味道的本事,时母亲应尽量采取母乳喂养,或者给孩子喝的牛奶中不加糖、辅食果汁,坚持原汁原味,这样孩子的味觉记忆中没有口味过重的东西,长大后就不容易挑食。 其实,孩子在成长过程中出现挑食的现象,这与家长的态度很有关系。比如孩子这一餐某种食品多吃一点,那一餐另一种食品多吃一点,而假如家长过于纵容就会促成孩子吃饭挑食的坏习惯。吃自我喜爱和可口的食物是人的天性,家长一味地满足孩子的“口腹之欲”,就可能使孩子得不到平衡的膳食,从而导致孩子发生食物富足型的营养不良。

另一方面,为了让孩子能得到合理均衡的饮食,妈妈们往往使尽浑身解数,甚至追着孩子喂食,可孩子依然我行我素,弄得又累又急的妈妈火冒三丈。

如果家长用强制或粗暴的手段逼孩子吃东西,会使孩子产生逆反心理。因为不愉快情绪不仅仅会降低食欲、影响消化,并且会让孩子产生对立情绪或恐惧心理,这种强制进食往往也会增加儿童挑食的可能性。

纠正挑食妙招家长的职责是将适宜的饭菜在适宜的时间供给给孩子,许多儿童在成长期都会有一些正常的“挑食”行为,这与他们的个性和个人喜好密切相关,而这类问题随着年龄的增长是能够纠正的。根据我班孩子的实际情况,我采取以下几种方法:

一、及时了解孩子的偏食情况

在了解后,我发现孩子的偏食习惯主要有以下原因:家长从未给孩子提供某种事物;由于脾胃不适的身体因素;孩子不爱这口味等。

二、因时因人而异实施不同教育方法


(一)合理安排法。合理安排和指导孩子吃零食的时间、数量,尽量减少或逐渐取消零食;不要强迫孩子吃某种食物,以免加深孩子对这种食物的反感;常变化花样、调整口味以及创造愉快的进餐环境等,引起孩子的食欲;用生动形象的教育方法,诱导孩子懂得吃各种食物的好处。

(二)榜样示范法。其实,孩子的偏食或挑食习惯往往是受到成人的饮食念和习惯的影响。有的家长本身就挑食或偏食,见样学样,孩子是受到了家长的影响。根据小班孩子“爱模仿”“喜欢受表扬”的特点,可以利用集体好氛围影响孩子,表现好的孩子要及时表扬,为其他孩子树立榜样。孩子的情绪会一下子积极起来,会跟着大口大口吃起来。

(三)改变喂养法。改变家长喂养不当,比如对于孩子爱吃的东西,有的家长就适量让他吃,有时一次吃得太多,孩子容易吃伤。引导孩子在饭前或吃饭时不喝或少喝果汁、含糖饮料等。

(四)家园共育法。家长要想丰富孩子的口味,首先要以身作则,以自我良好的饮食习惯为孩子做出示范。在合理的范围内,能够允许孩子选择自我喜欢的食物;在指导孩子的饮食时,不要威胁或哄骗,孩子做得好时要及时表扬和鼓励。

(五)“打预防针”法。我班有些孩子对某种食物高兴时就吃一点,不高兴就少吃或一口不吃。对待这类孩子,我采用“打预防针”法。在饭前,先做一些愉快安静的游戏然后让孩子猜猜今天吃的是什么菜,激发孩子的食欲。然后我告诉他们今天吃的是一种营养丰富的菜,多吃会变白变漂亮,长聪明,看谁吃的又多又香。这样,孩子的情绪会被调动起来,相互比着吃,会吃得更香、更好。

(六)物质奖励法。对于偏食的孩子即使每天有一点点的进步也要及时给予奖励。如发一个大拇指贴、一朵小红花等,调动孩子的积极性,促进孩子偏食和剩饭的改善。

通过一系列的措施,我班孩子的偏食情况得到一些改善。偏食的改善需要持之以恒,需要老师、家长和孩子的共同努力。



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