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面的英语单词怎么写 1. 面的英语怎样写 noodle 英[ˈnu:dl] 美[ˈnudl] n. 面条； 傻子， 笨蛋； vi. （乐师） 弹拨乐器，（即兴）知演奏； [口语] 长时间地道思索，反复酝酿； [例句]They have two restaurants that purvey dumplings and chicken noodle soup.他们那里有两家供应饺子和鸡肉汤面的内餐馆。 [其他] 第三人称单数：容noodles 复数：noodles 现在分词：noodling过去式：noodled 过去分词：noodled。 2. 面粉的英文怎样写 Wheat flour 面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味悬殊。 我们常说的“面粉”指小麦粉，即用小麦磨出来的粉，“高筋小麦粉”之类的名称指的就是我们平常所说的面粉。 小麦粉按性能和用途分为公用面粉（如面包粉、饺子粉、饼干粉等）、通用面粉（如标准粉、富强粉）、养分强化面粉（如增钙面粉、富铁面粉、“7+1”养分强化面粉等）；按精度分为特制一等面粉、特制二等面粉、标准面粉、一般面粉等；按筋力强弱分为高筋面粉、中筋面粉及低筋面粉。 扩展材料： 面粉颜色将直接影响面包的颜色，越近麦粒粉心部分的颜色则越白，面粉质量则好，所以由面粉的颜色可以看出面粉的好坏。不行以用漂白剂漂白，但是过度的漂白，颜色则为死白灰色不良，但对于制造硬式面包，面粉的颜色并不重要。 面粉内的面筋构成面包的网状结构，假如网状结构过于脆弱将无法做出良好的面包。所以面粉要有足够的筋度，做一个好面包的条件： (1)足够的蛋白质量及良好质量的蛋白质。 (2)足够的糖及淀粉酶，供应酵母发酵所需用糖。 (3)足够的a-淀粉酶调整淀粉的胶性。 面包超过预定的发酵时间，但要能做出良好的面包，这叫发酵耐力。所以面粉要足够的发酵耐力。 参考材料：搜狗百科——面粉 3. 一碗面用英文怎样写 一碗面的英文翻译是a blow of noodles. 1、bowl的英式读法是[bəʊl]；美式读法是[boʊl]。 作名词意思有碗；碗状物；圆形露天剧场；季后赛；木球；保龄球。作动词意思有投球；打保龄球。 2、noodle的英式读法是['nuːdl]；美式读法是['nuːdl]。 作名词意思是面条。 相关例句：He bolted down a bowl of noodles. 他整个吞下一碗面条。 本文来源：https://www.dywdw.cn/d8e09b0a4493daef5ef7ba0d4a7302768f996f12.html
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2023-12-05
