煎饺的可口做法

2022-05-06 22:34:17   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]
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煎饺的可口做法





煎饺的可口做法1 材料

速冻水饺,清水,油 做法

1、电饭锅内锅里倒入一点油,抹匀锅底。

2均匀铺放一层速冻饺子,倒入清水,清水没过饺子的一半,盖上锅盖。

3、按下煮饭开关,就等开关自动跳起即可。 煎饺的可口做法2 材料

馄饨皮子250克,青菜100克,鸡蛋1个,虾皮少许,盐适量,香油适量 做法

1.青菜切碎,放少许盐腌制一下

2.打一个鸡蛋,入油锅炒好,取出后切碎待用同时虾皮也切

3.腌制好的青菜,用纱布挤掉多用的水后,倒入切好的鸡蛋,虾皮,放入适当的盐和香油拌匀。

4.馄饨皮子拿出来,放入馅,然后四个角捏好。至于一用一张一折二,还是两张搭在一起,就看个人爱好了,手巧的mm可以


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弄个花边什么的!!自由发挥!

5.起油锅,锅里放少许油,小火煎至两边金黄即可出锅!! 煎饺的可口做法3

菜谱简介 外焦里嫩,鲜香可口,金黄光亮。 材料

主料:面粉,

辅料:猪肉馅,琵琶虾,韭菜末,姜, 调料:盐,鸡精,料酒,胡椒粉,香油 做法

1、将面粉用开水烫后和成面团,饧15-20分钟待用; 2、将虾过开水焯一下取出,去皮留肉,和肉馅一起放入器皿中,加入鸡蛋、料酒、胡椒粉、料酒、盐、香油、姜末搅拌均匀,再放入韭菜末拌匀;

3、将面团擀制成皮包成饺子,放入平底锅中,撒适量油,倒入开水焖5分钟,待水分蒸发后,用水和面粉以101的比例调成稀汁浇在上面至结块即可出锅。 煎饺的可口做法4 材料

肉泥,干香菇,白菜,饺子皮,蒸鱼油,食盐,色拉油,鸡精,胡椒粉 做法

1、取半斤五花肉,剁成肉泥。取约一两干香菇,水发后剁成碎末,与肉泥一起拌匀。

2、取45片白菜叶子,洗净后剁成碎末。


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3、将白菜碎末与之前拌匀的香菇肉泥一起搅拌均匀。再放入少量食盐、蒸鱼油、鸡精、胡椒粉、色拉油,再次搅拌均匀。 4饺子皮要出场了,我选择的是在市场上买的现成的饺子皮,如果有mm勤快的话可以在家里自己用面粉擀制,那样效果会更好。 5、接下来就是包饺子了~~~呵呵,具体就不说怎么包的了。 6将包好的饺子下锅稍微煎一下,将饺子底部煎黄就可以了。 7、放入少量水焖煮约两分钟后就可以出锅咯~~~~配上调料~~~~~呵呵,香~~~来,给你尝一个~~~


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