【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《分享白茶知识》，欢迎阅读！
分享白茶知识 1、白茶的基本知识——产区品种 白茶是我国六大茶类之一，属微发酵茶，白茶的种类根据地区不同，树种不同以及鲜叶的采摘标准不同，我们可以将白茶分为芽茶和叶茶两种。白茶是福建的特产，在福建的主产地有福鼎、政和、松溪、建阳等地，同时云南、广西、广东、江西、湖南、湖北、贵州等地也生产有白茶。白茶主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。其中，白毫银针是属于芽茶，而白牡丹、新白茶、寿眉等则是叶茶。 2、白茶的基本知识——储存方法 正确储存白茶的方法建议采用三层包装法，同时还要避开光照、潮湿、高温、异味等环境。三层包装指铝膜袋+塑料袋+纸箱，从内到外，层层递进，先用铝袋将白茶装起来后，再套上一层塑料袋，最后将已经包装了两层的白茶放进纸箱，用胶纸密封严实。在储存白茶过程中，茶友们记得不能频繁打开，否则会令白茶更容易变质。因为白茶的干度标准，频繁开合也容易破坏茶叶外形。 3、白茶的基本知识——新老白茶 新白茶和老白茶分别指什么？新白茶，指的是制作成茶后一年内的白茶。老白茶，则是指陈化时间不少于3年的白茶。新白茶和老白茶之间的界定，主要是根据年份来划分。因此，新白茶、老白茶并不是一个独立的品类，只能代表了白茶的储存年份。不管是白毫银针、白牡丹、寿眉还是贡眉，刚制作完成时都称为新白茶。只要经过3年或以上的时间，便自然陈化为老白茶了。用来形容白茶的一个成长过程最为合适了。 本文来源：https://www.dywdw.cn/ea97708d75eeaeaad1f34693daef5ef7ba0d1299.html
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2023-03-27
