酒店财务部经营目标责任书

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财务部经营目标责任书



为进一步深化酒店内部改革,转变经营机制,增强酒店活力,提高管理水平,激发员工的劳动积极性,不断提高酒店的经济效益,经研究决定实行部门经营责任目标管理,部门经济效益与职工分配直接挂钩。酒店同意聘任 同志为财务部责任人,现签订经营目标责任书如下:

一、责任期限: 日起至 日止。 二、经营目标指标:

营业收入 部门费用



381962

三、经营责任人的职责和权限

1、部门责任人受总经理的委任,负责组织酒店的财务管理和会计核算工作,并代表投资方参与酒店的管理。

2、做好酒店食品原材料及各类物资的采购和验收工作。

3、做好酒店电脑系统软、硬件维护工作,保证运转的正常进行。 4、做好酒店食品原材料、及各类物资的报价及日常收发及保管工作。 5、部门应正确贯彻执行酒店人事管理政策,加强科学用工,严格员工考核奖惩,采用多种形式充分调动全体员工的积极性。部门目标定员为X(其中部门经理1人,正式工X人,实习生X人)。

6、按照酒店“固定资产管理奖惩条例实施细则”的有关规定,做好部门资产管理工作,保证帐、卡、实相符。严格按照正常操作程序,使用各类设备,搞好与工程部的协调、沟通,做好设备、设施的日常维护与保养工作,保证设备使用寿命达到规定年限。

7、完成酒店安排的销售月饼及礼盒任务,并根据完成情况接受考核。 8、全面完成总经理下达的指令及临时布置的各项工作。

四、分配与考核:

实行部门工资总额与经济效益挂钩,考核部门费用指标。


1、部门按照酒店工资分配政策(详见酒店工资考核分配方案),实行固定工资和效益工资的分配形式,部门根据经济效益完成进度及员工考核情况自主决定,在核定范围内使用,并应留有余地以丰补歉。 2、酒店按照部门核定人数,月固定工资总额为X元。

3、效益工资与经济效益挂钩,增人不增资,减人不减资。按酒店X年预算年营业收入X万元(不包含桑拿租金X万、服务部收入X万、月饼收入X万)为基数,完成月平均收入X万)按X元提取职工效益工资,如超额完成营业收入指标,则超额部分按原比例的1.2倍提取效益工资,减少部分按同比例扣减。

4、在不影响酒店服务质量的前提下,努力节约部门费用开支,凡费用额增加,部门效益工资总额减少,反之,则部门效益工资总额增加。费用增减百分比与效益工资增减百分比比例为21,年终统算。

5、采购应提供新品与替代品给使用部门试用,努力节约采购成本,节约成本可提取一定的奖励,具体办法另行规定。

6、应收账款协议单位的收款周期原则上不超过三个月,如无特殊事项超过三个月,扣发责任人当月效益工资,直至追回账款。

7、部门经营责任人的工资实行固定工资和效益工资的分配政策,固定工资根据考勤每月按标准发放,效益工资部分由职能部门进行考核,提出初步意见,报总经理批准执行。超额完成经济效益指标部分按超额比例奖励,上不封顶;如完不成经济效益指标,则按部门指标下降水平扣减部门责任人的效益工资。



酒店有限公司 经营责任人



总经理(签字) (签字)

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