【幼儿园剪纸手工活动】中班手工教案:蔬菜拼盘

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【幼儿园剪纸手工活动】中班手工教案:蔬菜拼盘

活动目标:

1.能够用几片蔬菜展示美丽的图案。 2.感受有规则图案所表现出的美。 3.在操作过程中体验创造的乐趣。 活动准备:

1.莲藕、红椒、胡萝卜、黄瓜等蔬菜的切片,芹菜、大蒜、甘蓝茎的切片应分类包装在每个小篮子中。

2.一次性白色小蛋糕盘。

3.课件:蔬菜拼盘视频(烹饪比赛现场展示)。 4.活动前组织幼儿把手洗干净。 活动流程: 一、猜一猜

根据蔬菜的切片或片段识别几种蔬菜,以激发学习兴趣。

1.师:今天老师带来了一些“化过妆”的蔬菜,根据它们的形状和颜色,你们能猜一猜它们是哪些蔬菜吗?(出示切片或切段的蔬菜,让 小孩

观察并猜出名称。)

2.不同的蔬菜可以切成不同的形状。如果把它们放在一起会是什么样子?让我们来看看烹饪比赛中的拼盘比赛。 二、看一看

1.欣赏烹饪拼盘比赛的视频片段。

师:厨师们在比赛中制作的这些蔬菜拼盘好看吗?厨师为什么要这样摆放呢? 小结:使用不同形状和颜色的切片或不同的蔬菜片段,可以制作出各种美丽的图案。蔬菜拼盘的图案能给我们带来美感,引起食欲。


2.作品赏析:选取比赛视频中几张经典有趣的拼盘图片,引导幼儿进行讨论、分析,说说拼盘的图案利用了哪几种蔬菜切片,摆出了什么造形,这样摆给人一种什么感觉,等等。幼儿逐一欣赏、评析,感受蔬菜拼盘的形状美、造型美、色彩美,从中得到设计图案的启发。 三、 拼出来

1.师:小朋友也来做厨师,来一次蔬菜拼盘比赛好吗?

小贴士:做拼盘时,首先要考虑你想拼什么,选择你想用的材料,然后注意蔬菜颜色和形状的匹配,注意图案的对称性。

2.幼儿操作。幼儿到分装各种蔬菜切片的篓中自主取菜,拼出自己喜爱的图案。教师巡回指导,鼓励幼儿拼出有创意的蔬菜拼盘。 四、 一对一

请幼儿将做好的蔬菜拼盘摆在指定桌面上,请客人老师和好朋友来看看,并向他们介绍自己做的拼盘。 五、 摘要

鼓励幼儿多吃营养丰富的蔬菜。


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