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大班社会教案及教学反思《茶》 活动目标： 1、通过看茶、制茶、品茶，激发幼儿动手尝试的愿望，体验动手参加的乐趣。 2、幼儿在亲身体会中，加深对中国悠久茶文化的了解。 3、在亲身经受中，增加有关茶的感官阅历。 4、探究、发觉生活中的多样性及特征。 5、培育幼儿敏锐的观看力量。 活动预备： 1、有关的录象片、各种类别的茶、开水、茶杯、各种制作茶的原料如菊花、茉莉花、可食用色素、冰块、可食用香精、牛奶、冰糖等等。 2、孩子平常了解一些有关茶叶的学问。 活动过程： 1、观赏电视里有关“康师傅绿茶”的广告，激起幼儿争论自己有关茶的经受和感受。 2、了解茶的悠久的历史背景和文化渊源。结合录象片的内容和讲解以及实物，让幼儿简要了解茶是中国人最先发觉和利用的，在我国有许多茶叶盛产地，以及中国的茶泡制有很多的讲究，中国茶在国外很受青睐， 茶对我们的安康有很多的作用等等。 3、和孩子们一起制作茶。让孩子们在熟识了已有的原料的根底上，通过自己的尝试，学着配置茶：茉莉花茶、菊花茶、红茶(可食用色素)、绿茶、水蜜桃茶、山楂茶、草莓茶、冰茶、冰糖茶、奶茶等等。可以是多种原料配置。 让孩子在多种材料中选择自己喜爱的品种，依据自己的需要进展口味的配置，还可以用同一口味，用不同的重量来配置浓淡不同的口味。 4、品茶：幼儿介绍自己的作品“什么茶”，是什么原料，估量是什么口味等。教师用开水进展泡制，大家一起品茶，边品茶边谈自己感受。 活动延长： 1、在活动区里，预备茶叶超市，让幼儿在其中更加熟识各种不同的茶;同时，预备相关的材料，让孩子能依据自己的口味，进展自己配制茶饮料。(.来源屈.教师教案网)还可以依据孩子的提议，不断更换材料，让孩子们有更多的尝试。 2、有时机能走进茶园，让幼儿亲自看一看，摸一摸，闻一闻茶叶。亲自帮忙工作人员摘茶、搓差、烤茶、包装茶。 3、有条件的可以让幼儿通过不同的途径，来了解有关茶叶的保健和其他的作用。 活动反思： 一般的有关这方面的活动，老是不行避开的去讲解去观看和了解，而 本活动却一改此举，放开了让孩子去动手去操作，让他们在自身体验中去感受去猎取。但是在孩子们的亲自配置中，由于缺少这方面的阅历，会消失配置的口味不是所想象的。还有就是延长中的亲自去参观环节要是放在课前就非常抱负了。 本文来源：https://www.dywdw.cn/fe9516a272fe910ef12d2af90242a8956aecaa4f.html
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2022-05-02
