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干海底椰和什么煲汤最好 海椰子和很多食材都可以做成汤，其中海椰子鸡汤和海椰子瘦肉汤是最常见的两种。另外，加枸杞、山药或者炖雪梨也不错。 干海底椰和什么煲汤最好 1 人们常喝的用海底椰熬制的汤品有海底椰瘦肉汤、海底椰土鸡汤、海底椰响螺汤等。海底椰和以上这几种食材一同熬制汤品都是很不错的选择，添加的食材不同营养价值也有一定的不同。通常情况下，海底椰鸡汤和海底椰瘦肉汤是最经典的也是最受欢迎的做法。海底椰和鸡肉以及瘦肉搭配，熬制出来的炖汤口感鲜甜，味道非常香浓，绝对值得一试! 海底椰煲汤做法大全 一、木瓜海底椰排骨汤 材料：木瓜1个、海底椰4个、排骨1斤、红萝卜1根、清水1升、盐适量 做法： 1、木瓜及红萝卜去皮洗净后切块;海底椰洗净;排骨洗净后斩件焯水。 2.将木瓜、海椰子、排骨、胡萝卜放入电沙锅，加入1升清水，煮1.5小时。 3.用剪刀把海椰子剪成小块，然后继续煮半个小时。 4、加入适量盐调味即可。 二、海底椰百合煲鸡 原料：海底椰(干)30克、百合(干)20克、走地鸡1只、蜜枣3粒、姜3片、水8碗、盐适量 做法： 1、海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时; 2、洗净宰好的光鸡，剥去油块，斩件，氽水捞起; 3.蜜枣稍冲洗干净，水烧开，加入所有材料，大火煮20分钟，转小火煮一个半小时，加盐调味即可食用。 海底椰煲汤的作用 “海底椰”是一种生长在泰国原始森林中的野果树，由于该树种和果实的外形像热带植物椰子，又多生长在海边居多，而得名叫海底椰。目前大家购买到的海底椰基本都产于泰国，都是野生的果实，果肉淡而清凉可口，具有润肺退热、去痰止咳之功效，当地村民也经常上山采摘海底椰用于治疗咳嗽等病症。海底椰滋阴润肺的功效非常显著，因此也很适合和鸡肉瘦肉等食材搭配熬汤。 海底椰煲汤如果加入花旗参则有益气生津、养阴清热的作用;加入南杏仁、北杏仁有润肺止咳、润肠通便的作用;加入无花果有养阴、润肠的作用;和响螺肉一同熬制有清热养阴的作用;和最常见的瘦猪肉则可以滋阴补肌、健体营养;和鸡肉一同煲汤则既补气又补血。 海底椰挑选技巧 首选要确保海底椰的外皮是紧紧粘着白色透明的果肉,而不是松散脱落的。新鲜的海底椰有清香的香味,如果你拿起来时,里面流出许多水而有异味,那些都是不新鲜的海底椰。而海底椰 本文来源：https://www.dywdw.cn/ff73f29da2c7aa00b52acfc789eb172ded63990e.html
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2023-01-06
