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夏季湿气盛！鱼胶和它一起吃，排湿排毒，脸色更红润！ 湿气盛时期最典型的病症有三大类： 一是湿邪侵犯脾胃，导致食欲不振、腹胀、腹泻等症状，还常伴有精神萎靡、嗜睡、身体发困、舌苔白腻等； 其次，湿性重浊，“水往低处流”，故易侵犯人体下部，表现为水肿、身体沉重或四肢酸痛； 三是由于湿性黏滞，还可出现腹泻、小便浑浊、妇女白带异常等，而且病程长，缠绵难愈。 在这个时间段，鱼胶怎么吃能祛除湿气呢？小编带你来了解~ 一、鱼胶 白扁豆 首推的就是有“长寿豆”之称的大白扁豆。白扁豆性微温、味甘，其营养丰富：除碳水化合物外，每百克中含蛋白质28克，钙116毫克，以及其他多种营养素。它具有和胃化湿、健脾利水、止泻等功能，主治脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、赤白带下等症。 白扁豆山药鱼胶粥 材料：大米100克，白扁豆30克，山药30克，鱼胶15克 做法： 1、将白扁豆洗净泡一下，白扁豆的补脾除湿效果极其理想，就是比较不容易熟，可以用高压锅压，提前泡一下更容易软烂。 2、山药去皮、洗净、切成薄片；鱼胶提前一夜泡发切条状，大米淘洗干净。 3、将所有材料放入电饭锅中，加水，按煲粥模式，煲好的粥加入盐调味即可。 二、鱼胶 薏米 薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。好的薏米有一种药的味道，没有霉味也没有长毛。 鱼胶薏米莲子汤 材料：鱼胶5克，莲子20克，薏米20克，冰糖适量 做法： 1、鱼胶提前一夜泡发。 2、莲子、薏米事先泡软，洗净备用。 3、所有材料放入炖盅炖3小时左右即可。 三、鱼胶 红豆 红豆可以补血，亦可以除湿。中医角度来说，红豆性平、味甘酸，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。 鱼胶红豆沙 材料：红豆30克，红枣5个，姜片一片，冰糖适量，鱼胶20克 本文来源：https://www.dywdw.cn/1c0c3c880a75f46527d3240c844769eae009a3af.html
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2023-10-03
