第一文档网 > 所有分类 > 下载此文档
最新更新热点专题网站地图搜索文档

清明节的饮食习俗：清明节的饮食文化习俗

2022-04-03 18:24:11   第一文档网     [ 字体：小 中 大 ] [ 阅读： ] [ 文档下载 ]
说明：文章内容仅供预览，部分内容可能不全。下载后的文档，内容与下面显示的完全一致。下载之前请确认下面内容是否您想要的，是否完整无缺。下载word有问题请添加QQ：admin处理，感谢您的支持与谅解。点击这里给我发消息

【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《清明节的饮食习俗：清明节的饮食文化习俗》，欢迎阅读！
清明节,饮食习俗,饮食文化,习俗

清明节的饮食习俗：清明节的饮食文化习俗

2018-04-19清明节的饮食习俗：清明节的饮食文化习俗在传统文化中，清明节是由清明”节气、寒食节、上巳节三者共同融合而成的重大节日。

在清明习俗中，祭奠和嬉游的传统得到了很好的传承，但寒食节所蕴含的饮食文化”往往被人忽略。

重庆大学文化专家孙琳博士表示，清明节不像其他中国传统节日一样有统一的饮食品种，各地的清明饮食各有偏好，内涵也更加丰富。

在中国人的饮食文化中，端午节要吃粽子喝雄黄酒、中秋节要吃月饼、元宵节要吃汤圆，那清明节应该吃什么呢?孙琳告诉记者，清明节饮食并没有统一品种，各地的习惯差异比较大。

在我国北方地区，清明时节很多人要吃鸡蛋，寓意圆圆满满;老北京人清明时喜欢吃馓子麻花、驴打滚和面茶;而寒食节的发源地山西则有吃寒食”的习惯，要蒸子推馍”子推燕”等，馍面中夹有核桃、红枣、花生，称为子福”，寓意祖宗保佑家族香火延传，这些馍既可以自己食用，也能用来馈赠亲友。


本文来源：https://www.dywdw.cn/21bc9c8e773231126edb6f1aff00bed5b9f373a9.html

相关推荐
推荐阅读
最新更新文章
热门阅读文章
网友正在阅读