第一文档网 > 所有分类 > 下载此文档
最新更新热点专题网站地图搜索文档

厨房美食菜谱：高丽参田七鸡汤的做法

2022-10-16 20:53:14   第一文档网     [ 字体：小 中 大 ] [ 阅读： ] [ 文档下载 ]
说明：文章内容仅供预览，部分内容可能不全。下载后的文档，内容与下面显示的完全一致。下载之前请确认下面内容是否您想要的，是否完整无缺。下载word有问题请添加QQ：admin处理，感谢您的支持与谅解。点击这里给我发消息

【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《厨房美食菜谱：高丽参田七鸡汤的做法》，欢迎阅读！
高丽参,美食菜谱,田七,鸡汤,做法



厨房美食菜谱：高丽参田七鸡汤的做法



昨天是我们这里九月初九重阳节的一个习俗：每年的今天都要进补，补身子。每家每户都自己杀鸡炖汤喝说是这天喝了这个汤能强壮一整年。这个汤加进了我们这里一种药草叫做“杜胆头”还有一种是“艾草”。 食材 主料： 鸡肉 高丽参适量 田七7g 枸杞20g 艾草根适量 杜胆头适量 步骤

1.这个是买来的杜胆头。用刀子砍一砍成小截，和艾草泡一泡用水一个多钟把里面土泡出来。 2.艾草根是这样的。

3.家鸡洗干净剁成大块状先放一边。

4.泡好的艾草根和杜胆头放进高压过里放一半水淹过就可压个10分钟把里面的药草味道都压出来。


5.枸杞、田七、高丽参食材。

6.刚才图4里弄好了，打开锅把5食材加进去把鸡块也加进高压锅里，压半个钟就可以了（刚开始大火10分钟，之后改成小火）本来用砂锅的砂锅太小了。鸡那幺大个用了高压锅。

小贴士：用砂锅煲出来的鸡汤才是真材实料。为了汤不油腻把鸡油全剥干净。用热水冲洗几次。


本文来源：https://www.dywdw.cn/243b1db6cec789eb172ded630b1c59eef8c79a89.html

相关推荐
推荐阅读
最新更新文章
热门阅读文章
网友正在阅读