第一文档网 > 所有分类 > 下载此文档
最新更新热点专题网站地图搜索文档

厨房美食菜谱：黄丫头豆腐鱼的做法

2022-12-23 01:38:16   第一文档网     [ 字体：小 中 大 ] [ 阅读： ] [ 文档下载 ]
说明：文章内容仅供预览，部分内容可能不全。下载后的文档，内容与下面显示的完全一致。下载之前请确认下面内容是否您想要的，是否完整无缺。下载word有问题请添加QQ：admin处理，感谢您的支持与谅解。点击这里给我发消息

【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《厨房美食菜谱：黄丫头豆腐鱼的做法》，欢迎阅读！
美食菜谱,豆腐,丫头,做法,厨房



厨房美食菜谱：黄丫头豆腐鱼的做法



黄丫头豆腐鱼清淡而鲜香，汁浓而又不油腻。豆腐和鱼的搭配一向被称为老少咸宜的美味，最重要的原因是除了都耐煮之外，两样食材还能营养互补。鱼能补充豆腐的鲜味，豆腐能补充鱼钙含量的不足，两者所含不同种类的蛋白质在烹饪中相结合也更有利于身体的吸收。不管是口感还是营养，都堪称绝配。 食材 主料： 黄丫头鱼500g 豆腐 油适量 盐适量 小葱适量 料酒适量 步骤

1.准备好黄丫头鱼。

2.把黄丫头鱼破肚，除去鱼肚里的东西，剪掉鱼鳍。 3.在锅放油，等油烧热后，把鱼放到热油中小火煎半熟，加入料酒去腥。


4.在锅中加入一大碗水。 5.准备好豆腐。 6.把豆腐切小块。 7.准备好配料。

8.放入盐，锅盖上盖子，煮10分钟。 9.加入葱、姜和蒜配料，最后加点酱油上色。 10.烧好盛盘。

小贴士：1、鱼煎的时候，先大火烧热后，转小火煎，这样才不会把鱼煎断。

2、豆腐要买老豆腐，好吃。

3、锅盖上盖子，煮10分钟，也要小火慢炖。


本文来源：https://www.dywdw.cn/33f57fdd68eae009581b6bd97f1922791788bec5.html

相关推荐
推荐阅读
最新更新文章
热门阅读文章
网友正在阅读