【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《中西诗歌中的酒文化比较略谈》，欢迎阅读！
摘要: 酒作为一种文化可谓源远流长, 但在中西诗歌作品中, 酒的文化意义表现出很大差异。在中国,饮酒多为一种个人化行为, 饮酒诗大多表现个人的借酒消愁, 醉酒中仍有太多的理性和清醒; 在西方, 饮酒诗大多表现一种群体的狂欢、追求快乐, 醉酒常常是一种大众行为, 表现着人们最本能原始的冲动。 关键词: 中西诗歌; 酒文化; 酒神话; 差异比较 在人类生活史上, 无论东方还是西方, 酒一直占有重要的地位。酒从诞生的那天起, 就在饮食中存在, 更代表着一种文化出现在文学作品尤其是诗歌作品中。要比较中西诗歌中酒文化的不同内涵, 需要从酒的神话开始研究。中国有很多关于酒诞生的传说, 最著名的要数杜康造酒: 相传杜康是位牧羊人, 于放牧中不慎丢失装有小米粥的竹筒, 半月后竹筒复得, 竟意外发现小米粥发酵而成为醇香扑鼻的琼浆。杜康于是弃鞭停牧, 创酒坊, 酿美酒, 开酒肆, 售佳酿,一举成为天下闻名的酒圣。杜康成为酒的代名词。在西方, 希腊神话中有酒神狄俄尼索斯( 又名巴库斯) 。传说狄俄尼索斯是众神之父宙斯与底比斯公主塞密莉所生; 天后赫拉出于嫉妒, 用计烧死塞密莉。宙斯把狄俄尼索斯救出,缝在他的大腿里, 从而使他获得第二次诞生, 后由女神伊诺及山林仙女们抚养长大, 流浪于小亚细亚色雷斯和希腊, 到处传授种植葡萄和酿酒的技术。古希腊人为祈祷丰收和庆祝丰收, 每年春秋两季都举行祭奠酒神仪式。在仪式上, 人们扮成半人半山羊的样子合唱酒神颂歌, 在树林里或荒野上沉醉、狂欢、游行等等。狄俄尼索斯也成为酒或与酒有关的狂欢的代名词。 一从上述神话的不同内涵可以看出: 在中国, 饮酒多是个人化的私事; 而在西方, 饮酒是大众化的, 是人们表达共同心理情绪的行为。诗经首开诗酒交融的先河, 但这时大多还是对饮酒场面的描写。从有大量诗人进行诗歌创作的 三国 时期开始, 酒与诗人的关系就开始密切起来了。所谓有美酒便有佳诗, 诗亦乞灵于酒, 正说出了诗与酒的重要关系。中国文人内敛的性格使酒成为表达诗人个人情感、个人遭遇的载体。诗人或以酒解愁, 逃避现实的苦难: 石鱼湖, 似洞庭, 夏水欲满君山青。山为樽, 水为沼, 酒徒历历坐洲岛。长风连日作大浪, 不能废人运酒舫。我持长瓢坐巴丘, 酌饮四座以散愁。 ( 元结石鱼湖上醉歌 ) 或以酒自娱, 沉弱于享乐: 岁夜高堂列明烛, 美酒一杯声一曲。 ( 李颀听安万善吹筚篥歌 ) 或以酒寓怀, 感慨生命的短促、无奈: 劝君更尽一杯酒, 西出阳关无故人。 ( 王维送元二使安西 ) 或以酒明志, 表达人生别样的追求: 关门令尹谁能识, 河上仙翁去不回。且欲近寻彭泽宰, 陶然共醉菊花杯。 ( 崔曙九日登望仙台呈刘明府 ) 总之, 诗人喝酒写酒都是以自己为中心的, 都是个人化的行为。盛唐大诗人李白, 既是 诗仙 也是 酒仙。他在襄阳歌 中说: 百年三万六千日, 一日须倾三百杯。他的赠内诗也说: 三百六十日, 日日醉如泥。虽为李白妇, 何异太常妻。 据统计, 在李白的诗文中有六分之一谈及饮酒, 从他的饮酒诗中不难看出他孤独的自我。如月下独酌:花间一壶酒, 独酌无相亲。举杯邀明月, 对影成三人。月既不解饮, 影徒随我身。暂伴月将影, 行乐须及春。我歌月徘徊, 我舞影零乱。醒时同交欢, 醉后各分散。永结无情游, 相期邈云汉。饮酒使人达到一种如醉如痴、情恍惚、类似疯颠的状态, 但是在醉酒的状态中, 中西诗人的表现却完全不同。中国诗人在饮酒过程中保留着太多的理性和清醒, 不少人更有一种对国家的强烈忧患意识。阮籍、刘伶如此, 陶潜、王维如此, 岑参、王翰如此, 杜甫、李白也都是如此。他们的诗歌风格不同, 但无不表现出厚重的历史感。 以杜甫为例, 他嗜酒如命, 诗里提到饮酒的多达三百余篇。他的一生与唐王朝的由盛转衰相伴随, 所以他总是关注着政治风云的变幻和民生疾苦。这使他的饮酒赏景之作都带上了极强烈的时代特征。其登高 堪称 古今七言律第一 :风急天高猿啸哀, 渚清沙白鸟飞回。无边落木萧萧下, 不尽长江滚滚来。万里悲秋常作客, 百年多病独登台。艰难苦恨繁霜鬓, 潦倒新停浊酒杯。这是杜甫晚年在夔州写的一首登高即景之作。诗人登高远望, 无边秋色尽收眼底。风急天高, 啼猿长啸; 渚清沙白, 飞鸟盘旋。更兼萧萧落木, 滚滚江涛, 几样景物, 点染出一派秋日特有的肃杀之气。联系到诗人壮志难酬, 久客异乡的苍凉心境和老病孤寂的悲苦形象, 不能不说此诗正是唐王朝由盛而衰的一种真实写照。严格地说, 它并不是一首写饮酒的诗, 但 潦倒新停浊酒杯一句, 却还是集中地点出了诗人曲折坎坷的诗酒人生。在西方诗歌中, 诗人喝酒主要是追求快乐。狄俄尼索斯的狂醉把一切冷峻的理智和严酷的现实存在冲刷得荡然无存, 一切道德的东西都被狂放所代替, 个体生命融合在高度的欢畅和自由之中, 被压抑的本能全部释放出来。所以读西方的饮酒诗有一种酣畅淋漓的快感。如裴多菲的我们喝吧! :谁若是没有情人, / 就把这酒喝掉; / 他相信每个姑娘/ 都在为他燃烧。/ 谁若是没有金钱, / 就把这酒喝掉; / 世上的一切财宝/ 统统属于他了。/ 谁若是心怀哀愁, / 就把这酒喝掉; / 哀愁就会迅速地/ 从他心中逃跑 这首诗读起来有一种果断、恣意妄为的感觉。谁没有情人、谁没有金钱、谁心怀哀愁就喝酒吧, 在酒醉的时候想要什么就要什么, 姑娘为我疯狂, 金钱围绕着我, 哀愁都逃到一边,无所顾忌, 无所担心, 最原始、最本能的欲望统统表达出来,在为所欲为中感到畅快和自然。诗人常常用酒来表达对爱情的追求。因为爱情炽热,正好与酒力相照应。以古希腊诗人阿那克瑞翁( Anacreon)的诗歌为例, 这位得宠的宫廷诗人致力于表现快乐、优雅和美, 是酒神和爱神的忠实信徒。他的爱情诗热情似火, 坦率而大胆。如向酒神祈求主啊, 那征服人心的爱情, / 那些深蓝色眼睛的山林女神, / 那肤色红润的美神/ 在你遨游这高峻的山岭时, / 都伴着你一同游玩, / 我跪下求你,请你/ 对我发慈悲, 垂听我/ 请求你开恩的祈祷; / 请你劝克勒布罗斯/ 把我对他的一番爱情, / 酒神啊, 接收下来。诗人在山中畅饮后产生幻觉, 把 爱情山林女神、美神都看成酒神的信徒和游侣, 本来应该向爱神阿芙洛狄特请求得到爱情, 却向酒神请求, 表现出诗人酒后的随性和豪放不羁。这里诗人所要的爱情和酒神喜欢遨游不受羁绊的精神追求是一致的, 所以虽是酒后幻觉, 却真实地表达出诗人对自由自在的浪漫爱情的追求。综上所述, 中西诗歌中酒文化意义的不同与中西酒神话有着不可分割的联系, 同时也反映出中西方不同的民族特征和文化。受主流文化儒家思想的影响, 中国古代诗人的诗作表现出深沉、内敛的倾向, 他们喜欢用酒来表达烦愁, 因此其饮酒诗也大多显得含蓄、阴郁; 相反, 由酒神神话衍生而来的西方饮酒诗和酒文化则继承了古希腊人文主义的思想, 充分体现出西方人狂放、随性、积极、乐观的特点。比较中西酒文化的不同意义, 不仅有助于我们赏析不同文化背景下的饮酒诗歌作品, 更有助于我们了解中西不同民族的特征和文化。 参 考文献 [1] 飞白主编. 世界诗库(第一卷) [Z]. 广州: 花城出版社,1994. [2] 卢永编选. 普希金诗选[Z]. 北京: 人民文学出版社,1996. [3] 兴万生译. 裴多菲诗歌精选[Z]. 太原: 北岳文艺出版社, 2000. [4] ( 清) 蘅塘退士编. 唐诗三百首[Z] . 北京: 中国文史 本文来源：https://www.dywdw.cn/3569849b8762caaedd33d4fb.html
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2022-04-16
