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清明节气不同体质的饮食原则 虽然以上饮食原则都符合春季养生,但每个人不同的体质状况。按照中医学,肝主疏泄,是个躁烈的器官,好的时候特别好,帮助消化､理气､活血,但肝脏特别容易形成肝气郁滞､肝气不调,所以养肝在这里不是补的意思,而是调理的意思,要根据每个人的体质特性进行养肝。下面给大家分享一下清明节气不同体质的饮食原则,一起来了解一下吧。 清明节气不同体质的饮食原则 1.脾气暴烈吃青菜 清明时期,每个人的状况不尽相同,有些人体质强壮,脾气性格比较暴烈､急性子,平常就容易出现肝火,这类人大多肝气旺盛,容易口干､眼睛红､爱着急､睡眠不好,属于肝有热的人,适合用芹菜､春笋､韭菜等绿叶蔬菜来清肝。 2.性格沉闷吃枸杞 虽然有些人肝气大､性子烈需要吃青菜清肝热,但也有些人性格随和,甚至有些沉闷,这类人群肝气郁结､肝阴不足,则应该在清明时多进食些动物肝脏来养肝。这类肝虚人群在生活中不难找到,他们有可能素体就是一个瘦小的人,肝肾阴虚或有肝病､血压高(肝阴不足､肝阳上亢类型),或者是到了肝肾阴虚､衰退阶段的老年人等。 3.心情不畅吃些花 人到中年的女性,上有老､下有小,还要兼顾工作,家庭担子重,若心情不好就容易出现肝气郁滞的状况。这类体质的人可以用些比较轻柔的食材。花是质地比较轻柔的,按中医来讲,轻灵取胜,比如用些玫瑰花等花类煮粥､沏茶,能够疏肝理气。 清明节气的饮食原则 从总体看,清明应以养肝为主,我们可以吃些利于肝脏生发､疏泄､养阴的食材。 1 1.清明节气中,不宜食用“发”的食品,如笋､鸡等。可多食些柔肝养肺的食品,如荠菜,益肝和中。菠菜,利五脏､通血脉。山药,健脾补肺。淡菜,益阴,可滋水涵木。 2.饮食须定时定量,不暴饮暴食。宜少吃羊肉等酸性食物,可适当“增甘”即多食甜食,顺应春天养生生机。但肥胖者宜相应减少甜食,限制热量摄入,多食瓜果蔬菜。 3.春天,肝阳上亢的老人,特别容易出现头痛､昏眩,这就是祖国传统医学所说的"春气者诸病在头"。老年慢性气管炎也易在春季发作,饮食防治方法是多吃具有祛痰､健脾､补肾､养肺的食物。 2 本文来源：https://www.dywdw.cn/39cd9758df3383c4bb4cf7ec4afe04a1b171b0f7.html
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2022-04-02
