厨房美食菜谱:清炒丝瓜的做法_1

2022-12-07 08:06:32   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]
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厨房美食菜谱:清炒丝瓜的做法



丝瓜炒鸡蛋,一道很美味的菜,同样的,清炒丝瓜也可以很好吃的噢。丝瓜,不仅营养丰富,我记得小的时候,我妈妈经常拿丝瓜瓤当作刷碗布,貌似很好用呢,好像就是这个东东比较的吸油。 食材 主料: 丝瓜300g 红椒 油适量 盐适量 蒜适量 步骤

1.将丝瓜清洗干净;

2.去皮,因为这样短丝瓜的皮比较厚,所以还是去掉吧,如果是长的丝瓜,皮不用去也可以的; 3.红椒切成丝; 4.丝瓜切成片;

5.坐锅点火,加入蒜爆锅; 6.将丝瓜倒入锅中;


7.加盐;

小贴士:1 丝瓜的皮不是很老的话,其实可以不用去皮的,皮里也含有丰富的营养噢。


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