厨房美食菜谱:清炒丝瓜的做法_2

2022-12-07 08:06:48   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]
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厨房美食菜谱:清炒丝瓜的做法



丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。

食材 主料:

丝瓜500g 油适量 盐适量 葱适量 步骤 1.准备丝瓜 2.丝瓜皮刮掉 3.刮掉后的样子 4.切成片片

5.然后上锅,放油,倒入丝瓜 6.熟后放入葱 7.出锅上桌了

小贴士:1、炒丝瓜千万不要放其它调料,只放盐和油,葱就可以了,这样味道更鲜,更甜


2、炒丝瓜时可以放稍许的水,这样汤也很好喝


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