厨房美食菜谱:蜜瓜龟苓膏的做法

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厨房美食菜谱:蜜瓜龟苓膏的做法



天气如火,人心更如煎。面临考试的学生族,夏天最难捱,不只自己辛苦,妈妈爸爸爷爷奶奶一家子跟着使劲。着急上火在所难免。做碗消暑的甜品,平平呼吸,小憩一下? 苓膏,很传统的消暑冷食,配上甜甜的蜜瓜,更多维生素,更多好味道 食材 主料:

龟苓膏粉10g 蜜瓜1/4 清水250g 步骤

1.龟苓膏粉倒入锅中 2.加入少量清水调成糊状

3.兑入剩下的清水,煮开,小火煮5min 4.放入容器中冷却到室温,冰箱4C冷却。 5.冷却的龟苓膏切块,蜜瓜切块,混匀

小贴士:若是蜜瓜不够甜,还可以补加蜂蜜或糖


龟苓膏煮的时候要小火,免得溢出


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