天镇县特产

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天镇县,特产

天镇县特产

天镇县,位于山西省大同市东北端,隶属于山西省大同市。地处晋、冀、蒙三省交界处,东临河北省怀安县,南毗河北省阳原县,西接阳高县,北楔内蒙古兴和县,素有鸡鸣一声闻三省之称。

名优特产:

天镇凉粉:是当地一种特产,在大同一带非常著名,成为人们到天镇后需要品尝的风味小吃。天镇凉粉,放进碗里,然后浇上盐水、酱油、香油、醋、辣椒油、味精、芥末、葱花,搅拌以后,便可食用。天镇豆腐干:是用传统的工艺精制而成。且选料精细,用上等的黄豆为原料,黄豆颗粒饱满,无疵瑕,磨出的豆浆、豆汁洁白鲜嫩。豆腐皮:是天镇县城的传统名产。


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