唐代诗歌中的酒文化分析

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唐代诗歌中的酒文化分析

作者:张洁

来源:《神州·中旬刊》2018年第05

摘要:在中华民族源远流长的传统文化中,酒文化是非常重要的一部分。隋唐时期处于相对稳定的社会状态中,经济发展与生活水平的提升使得这一时期的人们更加关注生活品质,饮酒便是其中之一,也使得酒文化这种特殊的文化现象开始得到繁荣的发展。诗人们在创作诗歌时,也喜欢表现其独特的酒文化,从而表现自身的丰富情感世界。 关键词:隋唐时期;酒文化;诗歌创作;情感

唐诗的繁荣发展是唐代的经济与社会强盛在文化上的一种体现,是当时比较流行的文学式,也是对当时社会文化现实的一种反映。唐诗文化源远流长,而流传至今的唐诗中,半数都体现出浓厚的酒文化,比如《致酒行》、《月下独酌》和《将进酒》等等。而除了酒文化盛极一时对诗人带来的影响,唐代诗人本身也纵酒成风。比如李白留下的诗歌中,有170首都与酒有关,而他本身也被称为酒仙、酒圣。因此,酒文化具有精神与物质的双重特征,属于特定的文化形态,融入诗歌中,则形成了独特的诗酒文化。 一、唐代诗酒文化的原因

诗歌与酒在唐代时期得到高度的融合与发展,最终形成了独特的诗酒文化。而这一文化的形成并非偶然,第一,唐代时期的酿酒原料非常丰富,形成了多种多样的酒,比如果品酒、粮食酒以及配制酒。其中,粮食酒的原料涵括了稻谷、黄米、玉米、糯米和黍子等等。且在唐代,农业受到一定的重视,因此,粮食酒产量多。第二,酒政宽松。宽松的酒政为诗酒文化的繁荣发展创造了良好的环境,甚至在唐朝中晚期,缴纳市税之后即可自由经营酒业。第三,酒文化比较发达。饮酒在唐代是一种常见的社会民俗,在宴会宾客、祭祀和拜祭、逢年过节、迎亲送友、寿庆筵席等等场合都体现出浓厚的酒文化。第四,唐代时期,诗人多数厌恶官场黑暗,即便不隐退,也会鲜少处理政务,所以拥有大量的闲暇时间饮酒赋诗和酒中取乐。就如白居易曾言:但遇诗与酒,便忘寝与餐。在唐代,诗酒文化极为繁荣,甚至影响到后世。 二、唐代诗酒文化的具体分析

唐诗中体现了许多的传统文化,而诗酒文化是其中一种。唐代的诗酒文化呈现出鼎盛发展的状态,具体可以体现在: (一)伤别离愁的酒文化


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