中班健康《包饺子》微教案

2022-04-11 04:00:20   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]
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中班健康活动《包饺子》

设计背景:

在我国,吃饺子是一种风俗习惯,尤其是到了冬天,一盘热腾腾的饺子可以驱散所有的寒意。刚好赶上冬至——我国农历中一个非常重要的节气,有句古话说:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,为了引导幼儿学习生活自理的技能,培养幼儿良好的生活习惯,我以包饺子为切入口,激发幼儿学习包饺子的欲望,也使幼儿的心、脑、手等各个器官得到协调和锻炼;通过让幼儿自己动手操作,自己了解饺子。 活动目标:

1、了解饺子的制作过程,会用搓、压、擀、捏的方法学习制作饺子; 2、尝试创造性地捏出不同形状的饺子; 3、喜欢包饺子并体验动手操作活动的乐趣。 活动重点:

了解饺子的制作过程,会用搓、压、擀、捏的方法学习制作饺子。 活动难点:

尝试捏出不同形状的饺子,体验操作活动的乐趣。 活动准备:

PPT课件;饺子图片;各种颜色面团、饺子馅、案板、菜刀、小勺、篦子各4份;儿歌《包饺子》 活动过程:

一、谈话导入活动,感知不同颜色和形状的饺子。

师:小朋友们,你们最爱吃什么食物?(幼儿自由发言)那你们


知道老师最爱吃什么食物吗?大家数123和老师一起把它变出来吧!

1、教师出示不同形状的饺子,幼儿感知并放在盘子里。(适时提问:它的形状像什么?)

2、出示图片,幼儿观察不同形状和颜色的饺子。

3、谈话引入:图片上的饺子漂亮吗?刚好今天是冬至,有句古话说:“冬至不吃饺子会冻坏耳朵的”,今天老师就教大家一个新本领:包饺子

二、教师演示用搓、压、擀、捏等方法包饺子。

教师师范捏出不同形状的饺子,重点强调捏饺子皮时,不同的捏法会做出不同形状的饺子。 三、幼儿分组包饺子,教师巡回指导。

要求:1、在包饺子的过程中小声讨论,不能干扰到别人;

2、包饺子之前要挽起袖子,在包的过程中注意不要弄脏衣服;

3、发挥想象力包出不同形状的饺子,然后把饺子放在篦子上。

四、幼儿作品展示。

幼儿分组展示作品(每组一盘):请幼儿说一说自己包的饺子是什么颜色、什么形状的? 五、结束活动:音乐律动《包饺子》

播放音乐,自由做包饺子的动作,“品尝”自己包的饺子,巩固


包饺子的方法,感受成功的喜悦。


本文来源:https://www.dywdw.cn/77dca41048fe04a1b0717fd5360cba1aa9118cdc.html

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