【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《黑米糕怎么做呢》，欢迎阅读！
本文整理于网络，仅供阅读参考 黑米糕怎么做呢 很多朋友都喜欢吃黑米糕，对于想要自制黑米糕的朋友来说，了解黑米糕的做法大全是很有必要的，那么黑米糕怎么做呢？黑米糕的做法有哪些呢？接下来本文就为大家介绍四种黑米糕的做法，下面请看黑米糕的做法大全介绍，感兴趣的朋友可以看一下哦！ 做法一 材料：黑米250克，面粉250克，色拉油20克，糖30克，葡萄干少许，酵母3克。 做法： 1、黑米洗净放水浸泡。 2、将浸泡好黑米倒入搅拌机搅拌成米糊。 3、搅拌好的米糊倒入盆中，放少许糖，再放少许面粉和酵母拌匀。 4、放入色拉油拌匀。 5、拌好的面糊倒入膜具中发酵至2倍大。 6、发酵好后放上葡萄干。 7、锅中放水煮开，放入锅中蒸20分钟。 8、20分钟后关火焖3分钟即可。 做法二 材料：黑米1杯、鸡蛋2只、白糖20克。 做法： 本文整理于网络，仅供阅读参考 1、黑米提前一晚浸泡，漂洗干净。 2、放入搅拌机，加少量水，搅拌成黑米浆。 3、用纱布过滤，沥干黑米粉待用。 4、鸡蛋打入蛋盆，加入白糖，用电动打蛋器打发至滴落的面糊有2秒钟不消失。 5、黑米粉加入全蛋糊，切拌均匀。 6、模具底部垫油纸，倒入黑米蛋糊。 7、蒸15分钟左右即可。 做法三 材料：面粉200克，黑米面150克，鸡蛋2枚，酵母3克，红枣适量，玉米油30克，白糖50克。 做法： 1、准备原料。 2、鸡蛋加白糖打匀，加玉米油、酵母打匀。 3、筛入混合的面粉和黑米面，加少许水，和成面糊。 4、倒入蛋糕模具中发酵。 5、面糊发到2倍大后，放上洗净的红枣。 6、放入蒸锅，水开后蒸30分钟关火焖几分钟再揭盖。 7、蒸好的发糕，晾凉后切块即可。 做法四 材料：黑米250克，面粉100克，糖30克，色拉油20克，酵母3克，葡萄干少许。 做法： 1、黑米洗净放水浸泡 本文来源：https://www.dywdw.cn/782377660b12a21614791711cc7931b765ce7bce.html
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2022-10-17
