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我的年味 丁酉年的春节已走向尾声，还在正月里，年的印记开始慢慢消散，过了正月十五元宵节，“年”终是被送走了。都说春节的年味越来越淡，工作以后，似乎只有春节的七天假期还在被反复地期盼和念叨着。年味到底是什么呢？是一家人热热闹闹的年夜饭？是包在红包里的压岁钱？是不绝于耳的鞭炮声……在我的印象里，可能就是那么一些坚守的风俗、难忘的片段、欣悦的心情。过年的衣、食、住、行都是平凡而又特别的，可能这份特别也仅仅是来自于特别的心情。 衣：穿新衣，迎新年 小时候，最喜欢过年，最欣喜的就是可以穿一套从里到外的新衣。妈妈常常会提前织好一件红彤彤的毛衣，从棉毛衫到外穿的棉衣、棉鞋，大年初一之前只可以试穿，却是不会给穿出门的。新衣的颜色一般都是鲜艳的，看着喜庆，从不觉得俗气。大年三十的晚上，会提前把一套新衣新鞋规整的摆放在床边，早上一起来就迫不及待地穿上，然后去拜年、玩耍。慢慢长大了，不再喜欢妈妈手织的毛衣，总觉得成衣款式更好看，不再喜欢那红彤彤鲜艳的颜色，总觉得黑白灰更百搭，平时的新衣买的也多，一个冬天也不会差这一身衣服。但无论喜好怎么变，衣服够不够，过新年穿新衣似乎成了一种必备的仪式。回想起来，小时候即使爸妈没有给自己买新衣，大年初一也会穿上最好的衣服，哪怕即使只是穿着打了一天的桥牌。这似乎是一种庄重而又喜悦的情绪催发的，但这种喜悦的心情又似乎因为这身新衣而更加浓郁起来，说不清。 食：备年货，贴年膘 都说过年胖三斤，貌似过年胖、贴年膘也成了一种特别的年味。家家户户都会在年前备足年货，从猪牛羊肉到生姜大葱，碗橱里、冰箱里总是塞得满满。年前会把年糕和包子都蒸上，香肠和腊肉也得备起来，阳台窗沿下便成了一道风景，迎风飘来的都是肉香。大年三十晚上的饭桌总是额外的丰盛，红烧羊肉、红焖猪手、糖醋排骨、红烧鳊鱼、卤牛肉、清蒸虾、狮子头、蹄花汤还有各色蔬菜，想想就让人垂涎三尺。面对对胆固醇和脂肪，这时候我们似乎变得宽容起来。我们家大年三十的晚餐，总少不了馄饨。年三十下午，奶奶开始炒饺子馅，奶奶做的大白菜猪肉馅是一绝的，鲜甜的口感可以一下子打开味蕾。五点左右，我和妈妈、奶奶一起开始包饺子，围在餐桌旁，馄饨皮几个翻转，一个白白胖胖的馄饨就包好了，一排排码在垫了白纱布的圆簸箕里，圆满喜人。这两年，火锅开始出现在过年的饭桌上，自制的猪筒骨汤底和海底捞的菌菇或番茄底料简直是天生一对。牛羊肉片、午餐肉、各色丸子，绿色的菠菜和莴笋，黄色的娃娃菜和土豆，红色的番茄，还有年糕片、宽粉等等，摆满了一桌。一家人团团围坐，蒸腾的热气晕染着团聚的喜悦。不仅是饭桌，各种干货、坚果和零食也丰富着过年的味蕾，铁砂锅里炒出的花生这时候变得格外得香，嘎嘣脆的炒蚕豆也从蔬菜变成了零嘴，更别说各式各样的小零食了。这时候胖三斤自然变得理所当然起来。 住：饰屋宇，迎福到 从农村的独栋小楼到公寓的百尺见方，年总是要用点红色打扮装点一下。大门上的春联，窗户上倒贴的福字，窗沿下挂着的红灯笼，到处都是喜气洋洋。过了小年家家户户都要开始除尘，干净敞亮地迎接新一年的福气。这时候，花也是要买一点的，盆栽里有点蔫的芦荟也是要换掉的，在加点发财竹和绿萝，这样就生机满满了。年三十会换上洗干净的床单被套，阳光的味道让人舒适又熨帖。三线城镇、农村的年，总是来的更热闹一点。除夕、年初三、年初五的晚上就决计不要想睡个好觉了，不绝于耳的鞭炮声震彻天际，据说是为了驱赶一种名叫“年”的怪兽，似乎是为了唤醒各方神明一起欢度佳节，貌似也是为了除旧迎新开好年。虽然闹腾，却绝不会觉得厌烦，似乎年就应该是这样热闹欢腾的，烟火气里催生的是一年的运气和财气。 行：常串门，喜拜年 过年总离不开拜年，大年初一的早上吃完早饭，就和爸妈一起出门拜年。敲开左邻右里的大门，一句恭喜发财，一个灿烂的笑脸，大家的心似乎都靠的很近。小时候住在农村，家家户户都是大门常开，走家串户，唠嗑打牌，邻里总是非常得热情和亲近。住进公寓以后，都说邻居的距离边远了，关系变淡了，楼道里迎面紧闭的防盗门，常常显得这么冷清，虽然楼上住的还是以前隔壁家的阿伯。但只要到了新年，大家似乎一下子又热情起来了，楼上楼下地拜年，一年积攒起来的话总也说不完，平时略显烦人的七大姑八大姨，这时候也可爱起来。拜年总是喜欢步行，牵着妈妈和奶奶的手，爸爸走在前面，这么一起走着，走路都让人觉得幸福。用脚步去丈量家的四周和方圆，一点点唤起久不归家的熟悉感。当然也要去拜访一下远亲，春节的出行大部分都用来走亲访友，带着最美好的祝愿出门，怀着满满的感动回家，可以感怀一整年。到了大年初六、初七，留别的心绪开始积聚，得离家开始奔赴工作岗位。年前的春运总是熙攘、热闹、欣喜，年后的春运常常是拥挤、喧闹、伤感，但没关系，春节里满满的祝愿和幸福，我们足以怀念一整年，明年我们再聚话新春。 年年岁岁春相似，岁岁年年情相同。春节过去了，但新年的欣悦和感动可以感怀很久很久。年总是在永不回头地往前走，我们也必须勇往直前地奋斗和拼搏。年不会辜负每一个奋斗者，待回头，新的一年已然来临。 本文来源：https://www.dywdw.cn/7e5d028bf68a6529647d27284b73f242326c3177.html
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2022-04-22
