锦江酒店品牌战略表述

2022-04-18 08:10:05   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]
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锦江酒店品牌战略表述

(一)不断创新,保持锦江之星品牌的产品优势 第一次创新是国内经济型旅馆的创立。我们将星级宾馆的优质服务和普通设施设备完美结合,达到了投资少、基本功能全、价格廉、服务优的第一代产品;第二次是对经济型旅馆的升级,即在经营实践的基础上,根据国内大众消费需求的变化,细微入手,改进设备、设施,以较少的投入,较大幅度地提高了锦江之星的品味,以新感觉、新体验为大众旅客提供了心理上的新享受;第三次的创新基于应对国际竞争的挑战,以现代食宿理念和国际流行趋势对国内经济型旅馆作了新的诠释,在不增加或少增加投资的基础上,将锦江之星产品提高到新的层次。第三代产品的特点是追求更加宁静素雅的氛围,简约精致的品味,客人感知方面加大改进力度:如整体布局更加明快、更有家庭气息;床上用品质量经改良后达到四星级酒店的标准,色调更加温馨;在标准房中,将茶几的大小和高度进行了改进,提升了圆桌的附加功能;引进整体卫浴设备,给客人更加整洁、明亮的洗漱享受;在寒冷的北方地区,我们将客房地板换成复合地板,给客人更舒适温暖的脚感等。营造了更为人性化、家居感的酒店氛围。

(二)不断强化锦江之星的内部管理,努力实现品牌标准化、专业化、网络化 我们根据酒店管理理论,吸收借鉴国际上先进连锁酒店集团的管理理念,结合八年多的经营管理实际,并融入锦江特色的企业文化,建立完善了一套科学化、规范化、标准化、专业化的连锁管理模式。其中包括质量管理标准系统、管理服务操作标准系统、运营支持保障标准系统,计算机网络管理系统。我们总结多年来的管理经验,已编写了锦江之星旅馆设计要求和主要设备、设施配置标准物品、用品配置标准人员任职要求、人员培训和配置标准客房服务操作手册服务中心操作标准手册管理人员工作标准14连锁管理模式文本。

(三)不断完善锦江之星的营销系统,增强品牌的市场竞争力

我们从第一家锦江之星开业,就开始培育锦江之星自己的营销系统,包括予订系统、订房中心、网站、会员俱乐部和大客户系统等。目前锦江之星网站已经全面开通,公司网址为:www.jj-inn.com,可实现网上咨询和订房服务。该订房中心配备了先进的设备设施,具有呼叫中心和订房系统两大功能。订房操作流程全部在计算机应用系统辅助下完成,完全改变了原来的手工订房操作,提高了订房效率和准确率。订房中心还设有全国“8008201838”免费预定电话,实行24小时免费订房热线,接受全国各地的订房业务。今年,我们将订房中心的功能作进一步改善和提升,将逐步实现与各连锁店计算机系统进行数据自动交换,行订房与预定客人入住信息自动交换的动态管理,从而实现预定方便快捷,信息及时准确的现代订房功能。

四)不断推进企业文化建设,提升品牌的文化内涵

1、宣传企业文化,弘扬企业精神,进一步发挥企业文化的导向作用。

公司为了适应锦江之星超常规发展,进一步弘扬企业文化,培养人才资源,提高旅馆经营管理水平,打造国际化的品牌,专门成立了锦江之星旅馆管理学,并已正式开班。

2、坚持以人为本,培育表扬文化,在锦江之星大家庭中,营造团结、文明、和谐、奉献的良好氛围。

围绕锦江之星的品牌建设,把开展争创文明单位和评选年度最佳旅馆奖最佳整洁旅馆最佳服务奖餐饮最佳业绩奖最佳后台管理奖等结合起来。同时组织形式多样的主题活动和业务技能竞赛、岗位练兵活动,既坚持以人为本,真诚地关心员工的思想和业务的成长,为员工创造良好的工作、生活环境,又积极鼓励员工以主人翁的精神,树立强烈的工作责任心和养成良好的职业操守,发挥聪明才智,立足本职,提高技能和本领,为实锦江之星战略发展目标和塑造锦江之星国际品牌而建功立业,贡献力量。


3、坚持开展读书活动,争创学习型组织,争当学习型职工。

每年对领导班子、部门总监、地区总经理、连锁店总经理、管理干部不同层次、不同对象、不同需要提出不同要求,选定不同类型的书籍组织学习,并利用行政例会、专题会等形式研讨、交流心得体会。各连锁店根据各自实际,组织和指导员工采用多种形式开展读书活动,组织读书讲演、编写格言警句等形式进行交流,在全公司形成领导干部带头读书,管理人员积极读书,职工群众热爱读书的良好氛围,使先进的企业文化理念和企业精神更加深入人心,使公司干部员工的素质不断得到提升。 4、实施锦江之星品牌形象工程。

一方面,我们通过严格执行管理模式和操作流程,培养员工积极、健康、良好的个人德行和品格,培养员工老老实实做人,认认真真做事的从业道德,树立让客人完全满意”“细节铸造完美的服务意识和自己的形象就代表锦江之星形象的主人翁意识,自觉关心和维护江之星的品牌形象。另一方面,我们积极推进品牌形象物化方面的建设,按照锦江之星统一的商标、标识和企业色,制作并完善了锦江之星连锁店的CIVI系统,不断改进江之星连锁店各类物品的设计和包装,不断提升酒店的环境布置、装饰的质量和气氛的烘托,进一步抓好全体员工的仪表仪容、语言举止的规范。使锦江之星品牌形象的内涵和外在表现高度统一起来。


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