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生活随笔 咸面糊涂汤 头晕的这几天，什么都不吃下，又碰上八月十五中秋节。本来和姐姐约好十四回娘家。可是我又爽约了。 ;;十五这天，一大早就去县城看这再治不彻底的病。谁知这位老中医不在，今天他歇班了。顺路拐回了妈家。我一到妈家，就是躺在沙发上歇。本来在路上说好的不在妈家吃饭，我也帮不上妈妈什么忙。但禁不住妈妈的一让再让，我心安理得的留了下来。妈妈是从我们去到就开始忙，忙着炒热菜，忙着做凉菜，忙着蒸碗，爸爸是一直在照看胡乱清的儿子，一会儿拿着这儿，一会收拾那，到了吃饭的时候，爸爸又推着电三轮出去了。估计又去买菜了。等到妈妈把饭端上桌，爸爸才回来。我埋怨他说：“就我们几个人，吃不了那么多菜。”爸爸说：“吃吧！” ;;可头晕的我看见这么多菜，一点胃口也没有。我说只想喝妈妈做的咸糊涂汤。妈妈当即放下手中端着的盘子，又去厨房了。 ;;我知道妈妈是给我做咸糊涂汤了！ ;;因为吃药的缘故，吃的胃都坏掉了，什么都不想吃，只想喝咸汤。 ;;过了一会儿，妈妈把咸汤端上了桌，绿莹莹的白菜，滑嫩的豆腐，软软的豆筋，还有那一丝一缕的鸡蛋，盛在黄黄的瓷碗中，看着就觉得味美无比。我喝了一口，喔，太热了，我用筷子搅了几下。妞妞看见了也来了一碗，她喝的那么有滋有味。喝完了她又喝了半碗。我也是，喝起来真是越喝越想喝，我喝了将近两碗。这是我这几天吃的最多的一次饭。因为好喝的缘故，更因为我小时候的味道。 ;;小时候每次生病吃不下饭，妈妈就会做这样的饭。 ;;农家没有什么好菜，自己做的粉条，自家种的白菜，自己地里的花生，切成花生碎，还有舍不得吃的鸡蛋但是打成汤两个就足够了，然后准备一碗面糊等到锅滚时倒入，再把盐好的葱花，地头撅的香菜放一把进去。这种的饭既省事又快，可以当汤喝，可以当饭吃。 ;;嫁人后，每每在家做这种饭，孩子们就能喝上一大碗，甚至是两碗。孩子们经常说，不要看卖相，喝了还是怪好喝的，妈妈，锅里还有没有？ ;;我想这可能就是对我最大的认可，同时也是我对妈妈最大的认可。 ;;因为不论何时，这都包含着一种味道，妈妈的味道。不管是我对自己的孩子，还是妈妈对自己的孩子。 本文来源：https://www.dywdw.cn/b1b0b71886254b35eefdc8d376eeaeaad0f316d9.html
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2022-08-02
