热带水果营养功效

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水果是人们不可缺少的食物,近年来,市场上形态各异的热带水果层出不穷。你肯定想知道这些新品种水果有哪些营养和保健功能,下面就简单介绍一下:

木瓜 木瓜肉色橙黄,果实含有木瓜酶、胡萝卜素、蛋白质、维生素C、钙、磷、钾及少量酒石酸、苹果酸等多种活性物质及抗氧化物。



保健功效 木瓜具有很强的抗氧化能力,能破坏使人体衰老的氧自由基。常吃木瓜有防治高血压、肾炎,美容护肤,预防便秘及延缓衰老的功效。木瓜酶能分解蛋白质,帮助消化。但木瓜性湿热,如果你脸上容易长痘,建议你不吃为好。

山竹 山竹含有丰富的糖、蛋白质和脂类、维生素、矿物质及柠檬酸,果肉雪白嫩软,味清甜甘香,微酸,润滑可口。



保健功效 山竹有清热解毒、降火、利湿、止泻作用。山竹皮含有大量单宁酸,有助于治疗粉刺及皮肤伤口。可生吃山竹,也可以用山竹煲汤。山竹含钾多,肾病及心脏病患者应少吃。山竹含糖较高,肥胖者宜少吃,糖尿病人更应慎食。山竹性偏寒凉,故不宜多吃,一般每天不超过3个,且不与西瓜、啤酒、白菜、荠菜、苦瓜、豆浆等寒性食物同食。

莲雾 莲雾含有少量糖、蛋白质、脂肪及矿物质等营养成分,果肉有特殊的香味。

保健功效 莲雾有利尿、解热、生津、安神的功能,是糖尿病患者首选的水果之一。莲雾适合生食,尤其是放在冰箱里冷藏片刻,吃起来味道更好。孩子消化不良时,可用莲雾拌少量盐食用,有助于消化的功效。莲雾有利尿作用,尿频者不宜多吃。

杨桃 杨桃含有糖、多种维生素、矿物质、微量脂肪、蛋白质及苹果酸、柠檬酸等营养成分。

保健功效 杨桃果汁中酸性物质能提高胃液的酸度,促进食物消化,可以消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治牙痛,可使机体郁结的内热随小便排出。杨桃适宜于患有心血管疾病、胖或风热咳嗽、咽喉疼痛,小便热涩以及皮肤病患者食用。还有,将杨桃捣碎敷面,每次15分钟,有助于消除脸上的黑色素。在茶余酒后吃几片杨桃,顿觉口感清爽。但杨桃性寒,凡脾胃虚寒或腹泻者宜少食,肾病患者应忌食。



红毛丹 红毛丹的果肉和荔枝很像,吃法也一样,故有人称它为毛荔枝。红毛丹外观美,富含葡萄糖、蔗糖、氨基酸、维生素C和磷、钙等多种矿物质。

保健功效 红毛丹性甘,味温,果肉甘香甜美,多汁,味酸甜,有荔枝或葡萄风味。经常食用红毛丹可润肤养颜,清热解毒,增强人体免疫力。但多吃容易上火,故有眼红、口干、口臭、暗疮、牙肿、尿少、便秘等症状的人应少吃。



榴莲 果肉淡黄色,黏性多汁,含有大量淀粉、糖、脂肪、蛋白质、维生素以及钙、铁、镁、磷、锌等矿物质,是一种营养丰富且均衡的热带水果。

保健功效 榴莲属于滋补有益的水果,可以补肾壮阳,健脾补气、温暖身体,特别适合


于寒性体质者,受经痛困扰的女性及产后妇女补养身体。榴莲虽然好吃,但性热,一次不能吃得太多,否则容易“上火”。咽痛咳嗽、感冒和糖尿病患者都不适合多吃榴莲,否则会致病情恶化。

菠萝蜜 菠萝蜜果实大如冬瓜,为水果果实中最大的。黄灿灿的果肉浓香味美,吃完后不仅口齿留香,手上香味也久久不退。为此,它又有“齿留香”的美称。

保健功效 菠萝蜜中除了含有丰富的糖类、蛋白质、维生素、矿物质、脂肪外,还有一种叫菠萝蜜蛋白的特殊物质,对人体有保健作用。但有些人吃了新鲜的菠萝蜜后会出现皮肤潮红、瘙痒、腹部疼痛、呕吐、腹泻及脱水等过敏反应,所以吃菠萝蜜之前,应将其果肉放在淡盐水中浸泡10分钟。

人参果 原名香艳果、香瓜茄、香瓜梨。为了好卖,有人将其改称为人参果、圣果。果肉淡黄多汁,味似黄瓜,生熟食用皆宜。



保健功效 人参果具有低糖、富含多种维生素、氨基酸及微量元素的特点,对儿童成长和老人的抗衰老有一定好处。虽然人参果含有一定的营养价值,但并不比常见的蔬菜营养丰富,所以,不要把它与人参的保健作用相提并论。

番荔枝 成熟的番荔枝外表有许多小指大小的凸起,恰如释迦摩尼的头,故又称佛头果、释迦。成熟的番荔枝呈淡绿黄色、奶黄色或乳白色,味略甜,并有特殊芳香。



保健功效 番荔枝含糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、有机酸等人体所需的营养素,有养颜美容、增强免疫、强健骨骼、预防坏血病、抗癌等作用。但是番荔枝具有抗着床和致流产作用,因此,准备怀孕及怀孕早期的妇女以不吃为好。



火龙果 火龙果又名青龙果、红龙果。因其有漂亮的外表,也称“吉祥果”

保健功效 火龙果含植物白蛋白、脂肪、果糖、葡萄糖、膳食纤维、维生素B2、维生C、钙、磷、铁、钾和大量花青素等。火龙果有预防贫血和口角炎、降低胆固醇、促进眼睛保健、美白皮肤和防黑斑、瘦身、预防便秘、增加骨密度功效,还具有抗氧化、延缓衰老、预防肠道癌症等功效。



芭乐 芭乐又称番石榴、桃金娘。果实呈球形、椭圆形、卵圆形及洋梨形,果皮呈绿色、红色或黄色,果肉有白色、红色、黄色等。肉质细腻,清脆香甜,几乎无籽。

保健功效 芭乐含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及钙、磷、铁。其中维生素C比柑橘8倍,比木瓜、西瓜、香蕉、凤梨等多数十倍。芭乐有增加食欲、帮助消化、降低血糖和血压、延缓肌肤衰老及美白肌肤的作用。但儿童及有便秘习惯或有内热的人不宜多吃。

黄皮 黄皮又名黄皮果、黄檀子、黄弹子、金弹子。黄皮果有甜黄皮和苦黄皮两种,前者就是众人喜欢的热带水果,后者主要用于制药。新鲜黄皮色泽金黄、光洁耀目,果实大小、颜色等都与龙眼十分相似,而吃起来却有点柚子的味道,甜中带酸。


保健功效 黄皮营养价值很高,含有18种氨基酸、有机酸、膳食纤维、维生素和钾、镁、锰、硒等多种微量元素。黄皮还含有多酚类、黄酮苷等具有保健功能的成分,具有开胃、消食、解油腻、松弛肌肉紧张、缓解咳嗽、化痰平喘、预防感冒之功能。


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