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Word版可编辑 幼儿园中班健康小小厨师教案 活动目标: 活动过程: (一)认识频繁的面食:(把面食放在旁边的桌子上,引导幼儿去看) 1、知道三类常见面食的做法(蒸的、煮的、炸的)。 1、出示三类常见面食:这些是什么?是用什么做的?这些都叫面 2、培养幼儿的动手能力,体验操作的欢乐。 食。 3、通过操作和“夸夸我的小手真能干”,树立幼儿的自信念。 2、请幼儿尝一尝; 3、谈一谈:你尝的是什么?吃在嘴里有什么感觉?这些面食怎么2 都不一样呢? 活动预备: 4、找一找,哪些是煮的、蒸的、炸的? 1、常见面食:饺子、馄饨、面条;包子、馒头、花卷;麻花、油 (二)操作活动: 条、排叉。 1、幼儿动手操作:今日我们也来做“小厨师”,做做面食,这些 2、制作材料:面团、馅(肉、豆沙)、勺、饺皮、盘子等。 面食中饺子和包子很难做,你们能做出来吗?试试看,信任你们能做 3、每人一张记录纸;围裙、帽子人手一份。 出来。 2、老师示范包子的做法。 3 第 1 页 共 2 页 Word版可编辑 3、鼓舞幼儿做包子、饺子,信任小伴侣一定能做出来。 (三)夸夸“我的小手真能干”: 1、发给幼儿记录纸,让幼儿在记录纸上记录自己所做面食的种类。 2、幼儿自由结合,相互夸夸自己能干的小手。 3、请几个小伴侣在全班夸夸自己能干的小手。 (四)请幼儿将做好的面食按制熟办法分离摆放在不同的盘子里。 第 2 页 共 2 页 本文来源:https://www.dywdw.cn/ebadaec0d25abe23482fb4daa58da0116c171f14.html