猪血怎么做给宝宝吃呢

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文章导读

宝宝在饮食方面和成人有着很大的区别，因为宝宝的身体中的器官还没有得到完全的发育，如果盲目的乱吃成人食物，就很容易给宝宝造成消化不良或者其它症状的出现，由于猪血具有很好的营养成分，所以家长都想让宝宝尝试吃猪血，那么猪血怎么做给宝宝吃呢?让我们一个来看看吧。

第一，猪血怎么做给宝宝吃呢?　宝宝可以吃猪血。若是吃鸡血、鸭血更好，但是不要吃的太咸，小孩子的呼吸道不健全，很容易感染，所以要少吃一些的好。猪血是一种良好的动物蛋白，每100克猪血中含蛋白质12.2克，其蛋白质含量和肥廋猪肉、鸡蛋的的蛋白质含量差不多。猪血中的蛋白质含有人体所需的8种氨基酸。

第二，猪血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症;

第三，猪血中含有的钴是防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素，这在其他食品中是难以获得的;猪血含有维生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用;猪血还能为人体提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处，可用于治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症;

猪血怎么做给宝宝吃呢?猪血豆腐汤。鸡胸肉切块，冷水入锅加入姜片，烧开之后再焯水2分钟，捞出用清水洗一下。处理过的鸡胸肉放入辅食机中打碎。)豆腐和猪血切成小块，分锅焯水，水开后入锅，焯水1-2分钟，捞出后放置一旁待用。(豆腐焯水能够去除豆腥味和草酸，更利于宝宝对矿物质的吸收;猪血焯水能去除腥味和一些杂质、浮沫。)重新起锅加水，放入鸡胸肉、豆腐和猪血，大火烧开后小火煮十分钟就可以出锅啦。

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