【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《金丝边煎饺的做法》，欢迎阅读！
金丝边煎饺的做法 吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没有好的方法。而今天，就来传授给大家关于金丝边煎饺的做法妙招。 1.荠菜清洗干净焯水后冲凉备用 2.12先把肉切成小块后剁成肉糜 3.21加入荠菜 4.12加一点盐（后面还要放生抽) 5.21剁均匀 6.12剁好的馅放入碗里，加入一勺料酒 7.21加入适量生抽调味 8.加入适量的香油 9.加入水，边加边搅拌 10.觉得浓稠差不多就不要加了，因为水多了肉馅会变的稀了就没法包在饺子里了 11.拿一张擀好的饺子皮，放入肉馅 12.1先把饺子两边包起，中间捏紧 13.2用手指在饺子周围一圈涂点水 第 1 页 14.右手捏住饺子皮，左手向右推出一个小褶子 15.把推出的小褶子捏紧后继续向右推出小褶子 16.用同样的方法处理右边的褶子 17.锅底刷一点点菜籽油，把饺子摆放在一起，或者可以摆成花环形状 18.在饺子上面撒上一点菜籽油 19.开中火煎2分钟左右 20.加入半碗左右的冷水，大概到饺子的三分之二处不到一点就可以 21.盖上锅盖，先大火把水煮开，看到锅里水不多时关到最小火煎5分钟左右 22.撒点白芝麻和葱花后给煎饺翻个面继续小火煎3分钟到面皮有点金黄就可以出锅了 金丝边煎饺看似很复杂，其实如果你真正做起来，你就会发现一点一不难。关键是，你在做之前，一定要掌握好具体的步骤方法才行。 第 2 页 本文来源：https://www.dywdw.cn/083bd16ba66e58fafab069dc5022aaea988f4169.html
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2022-05-06
