厨房美食菜谱:糯米糕的做法

2022-10-17 02:58:33   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]
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厨房美食菜谱:糯米糕的做法



入口香甜,吃起来软软黏黏的感觉,适合各类群众,喜欢可以做下。 食材 主料:

糯米5 红糖适量 花生适量 核桃仁适量 步骤

1.1:将糯米浸泡在水中,两小时后,捞出糯米放在锅内蒸熟,期间要翻下糯米等待。

2.2:蒸米期间把花生放在油锅内吵熟,去皮砸碎,放入红糖搅拌,再加入核桃仁即可。

3.3:把蒸熟的米放入一个干净的米袋,用杆仗敲成黏状,用筷子夹出石头状放入花生碗。

小贴士:1:将糯米浸泡在水中,两小时后,捞出糯米放在锅内蒸熟,期间要翻下糯米等待。

2:蒸米期间把花生放在油锅内吵熟,去皮砸碎,放入红糖搅拌,再加入核桃仁即可。


3:把蒸熟的米放入一个干净的米袋,用杆仗敲成年状,用筷子跳出小球状放入花生碗里即可使用。


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