【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《跨文化交流报告》，欢迎阅读！
partⅠ：跨文化交流主要研究内容、目的 跨文化交流内容： 跨文化交流（Cross-culture Communication）的内容主要包括语言、宗教信仰、建筑、服饰、饮食、礼仪、民俗等方面的文化交流。跨文化交流以中西方文化概况为前提，以文化概况、宗教文化、建筑文化、饮食文化、服饰文化、礼仪文化、民俗文化为对象，以“剖析差异、相互尊重、求同存异”的跨文化交流为基础，进行了全面的阐述、分析与总结。跨文化研究，既要进行文化的概述，又要分析中西方文化的差异，透析了差异的深层原因，又要指出跨文化交流中对待中西方文化差异的正确态度。也有学者认为跨文化的内容可以细分为八个方面：即态度（包括世界观、价值观、偏见、成见）、社会组织、思维模式、语言包括礼貌用语、社会行为准则包括赠送礼物、时间、观念、非语言组织表达（手势）等。 跨文化交流目的： 跨文化交流的基本目的有三个。第一，培养人们对不同文化持积极理解的态度。文化是有差异的，通过发现对方的不同点，反过来加深对我们自身文化的理解从而做到客观地把握各自的文化特性。在发现差异的过程中，也要注意不可忽视的大量共同之处。第二，培养跨文化接触时的适应能力。初次与西方文化接触时，往往会受到文化冲击（culture shock），从而产生某种不适应。要使交际得以继续下去，必须设法减缓冲击、提高适应能力。这是跨文化研究的一项重要内容。第三，培养跨文化交际的技能，随着对外开放的进行，走出国门或在国内参与跨文化交际的人越来越多，他们都需要学习、掌握与不同文化背景人打交道的实际技能。 partⅡ：自己从跨文化交流中学到的知识 首先，介绍下课程中老师所讲的大纲内容。第一，语言的差别（culture），在中国母语是汉语，在西方则大多以英语为母语的，如美国、英国等。第二，介绍了美国文化的概况，包括历史由来，语言等；第三，介绍了英国文化的概况；第四，社交礼仪，包括见面礼，餐桌礼仪等；第五，介绍了中西方社会角色的不同；第六，肢体语言，如各种手势在不同国家的代表意义。第六，语言的准确性；第七，文化冲击（culture shock）第八，跨文化能力的培养等。 其次介绍下，上这个课个人最深刻的知识。第一，我学到了礼仪的重要性，像金正昆教授的视频就让人记忆深刻，学到了中西方不同的餐桌礼仪，现在此进行比较下。西餐：1．要懂得辨认餐桌刀叉，一份正宗的西餐餐具共包括：牛油刀、面包碟、前菜用刀叉、主菜用刀。2．要正确摆放餐巾， 餐巾不仅要摆在腿上，还应该注意要将其对折，并将折痕靠近自己。中途暂时离席应将餐巾放在椅子上。3，刀叉的使用，如果实在记不清刀叉用途，就只记住使用刀叉次序一定是由外至内。还有在使用刀叉时一定不要动用“蛮力”，要以前臂的力气切食物，使刀叉基本呈90度角的状态等。4，双手取食物，向自己的盘中取食物时，一定要用双手。5．喝汤及吃面包，汤很热也绝不可以用嘴吹气。吃面包时，一定不要将整个面包拿起来放入口中咬着吃。合乎礼仪的吃法是把面包用手撕成小片，再缓缓放入口中。6．主菜礼仪，吃肉扒要从左边切起。7，水果及甜品，餐后水果一般都是切皮去籽后的果块，吃起来很方便，如果像哈蜜瓜一样连皮的瓜类，应先切去皮现切小块食用。8．其他：去西餐厅、咖啡厅都应将手袋放在背部和椅背之间的位置，放在桌面或膝上都不雅观。 在西方餐桌礼仪中，要求男士不应该在女士吃完之前先结束用餐，所以习惯于慢条斯理的女士应注意适当调节用餐速度，不要令男士等太久。中餐则与西餐则有很大的区别。1，对座位就有很大区别，不能随便坐。2，筷子，筷子是中餐最主要的餐具。使用筷子，通常必须成双使用。用筷子取菜、用餐的时候有很多讲究。3，勺子，它的主要作用是舀取菜肴、食物。有时，用筷子取食时，也可以用勺子来辅助。4，盘子，稍小点的盘子就是碟子，主要用来盛放食物，在使用方面和碗略同。盘子在餐桌上一般要保持原位，而且不要堆放在一起。5，水杯，主要用来盛放清水、汽水、果汁、可乐等软饮料时使用。不要用它来盛酒，也不要倒扣水杯。另外，喝进嘴里的东西不能再吐回水杯。6，中餐用餐前，比较讲究的话，会为每位用餐者上一块湿毛巾。它只能用来擦手。擦手后，应该放回盘子里，由服务员拿走。有时候，在正式宴会结束前，会再上一块湿毛巾。和前者不同的是，它只能用来擦嘴，却不能擦脸、抹汗。7，牙签，尽量不要当众剔牙。非剔不行时，用另一只手掩住口部，剔出来的东西，不要当众观赏或再次入口，也不要随手乱弹，随口乱吐。剔牙后，不要长时间叼着牙签，更不要用来扎取食物等。礼仪方面还有穿戴的礼仪，见面的礼仪等。比如西装的穿着顺序（先是衬衣，再打领带，再扣纽扣，还要搭配好袜子）其中扣扣的颗粒也是有讲究的。 上课中老师经常有一些视频电影进行辅助讲解，也让我对一些方面印象特别深，如《暗物质》，《刮痧》，《饮食男女》等。看了《暗物质》后觉得一个文雅谦恭的学生演变成一个杀人凶手，让人惊愕，感到很难接受，似乎这只是电影，可这部影片的题材也取材于真实故事。其蓝本就是发生在1991年曾轰动国内外的留美学生卢刚枪杀导师一案。电影反映了人们如何正确面对理想和现实的差距的问题，也触及到中美文化之间差异和缺乏相互理解的现实等。电影《刮痧》以热门的移民文化主题,展示了一个中国移民家庭在美国生活的一段插曲。许大同夫妇在美国奋斗八年,试图拥抱美国的生活方式和价值观。然而,从小在中国形成的伦理道德观和价值观使他们不能完全丢弃中国的文化。他们努力地将自己融合到本地人当中。但是因文化的差异和他自身存在的“文化无意识”,他们与美国本土人必然会产生这些那样的冲突与误解。触发点是大同之父,一位传统的中国老人,在探亲期间替孙子用刮痧疗法治病,从而引发了一场中美文化关于刮痧的冲突。这就是很典型的中西文化差异，而解决这种冲突的前提这是我们要更好的理解中西文化的差异。 PartⅢ：如何将所学到的知识应用于实际 学以致用，一直是学习的一种境界，并不是一件容易的事。对于我们，虽然多多少少了解了一些关于中西方文化的知识。可是仍然停留在理论阶段，应用于实际则是一个升华的过程。我认为，文化交流的方式主要是通过语言，然而现在的我们大多英语学的不怎么好，所以首先要过语言的一大难关，其次，就是要培养自己的跨文化交际能力（intercultural communicative comoetence）包括情感能力，交际方略等。再就是敢于交流，自信，勇敢，找机会一锻炼自己的跨文化交际能力。同时还要补缺补漏，弥补自己的不足，以及对西方文化的更深理解，才能让自己在理论知识与实际交流结合的过程中做的尽善尽美。 本文来源：https://www.dywdw.cn/67cb931d598102d276a20029bd64783e09127d8a.html
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2023-03-20
