幼儿园一周带量食谱及营养分析

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一周带量食谱及营养分析表 2014331-411

餐名 (用餐时间)

星期一 34

星期二 35

星期三 36

食物 重量

(g)

星期四 37 食谱



重量(g)

星期五 38 食谱



重量(g)

食谱 食物 重量(g)

食谱 食物 重量(g)

早餐 8:15

果仁蛋糕 蛋糕 蒸热狗 烤肠 30 40 面粉 30 玉米小火腿 火腿 鸡蛋龙须面 50

鸡蛋 10 西红柿 5

君乐宝牛奶 牛奶 200

面条 20 菠菜 10

桃李面包 面包 小酥点 酥点 40 40 什锦菜粥 五香鹌鹑蛋

小油菜 10 胡萝卜鹌鹑蛋 50 君乐宝牛奶 牛奶200

5

大米 10



烤馍 烤馍 40

水煮鸡蛋 鸡蛋 50

金瓜小米粥

北瓜 8 小米10



午餐 11:00

大米饭 大米 60

*红烧肉

猪肉 50 胡萝卜 20

土豆 30 西红柿20

*蒜香小白菜 小白菜 120 瓜片豆花汤

小笼包子

绿甘蓝 70 猪肉 35

韭菜 20 面粉35

大米饭 大米 60 *土豆炖鸡块

土豆 70 鸡腿肉 40 虹豆粥

*孜然胡萝卜

虹豆 10 大米 胡萝卜 120 10

大米饭 大米 60

*宫保鸡丁

鸡肉 35 黄瓜 10 二米粥

胡萝卜 20 土豆

大米 10 小米 10 20

*香芹细粉 绿豆粥

香芹菜 100 粉条

绿豆 8 大米 20

1

大米饭 大米 60

*炸鱼排 鱼排 60 *肉沫烧茄子

猪肉 35 茄子 80


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黄瓜 10 豆花 10 10 鱼头豆腐汤 鱼头 20 豆腐 10 香菜 2





午点14:30

晚餐 4:40

山楂羹 50 时令水果 100 小点心 50 时令水果 100 时令水果 100

牛肉打卤面 码:胡萝卜、菠菜 牛肉 60 胡萝卜20

菠菜 20 面条 30

大米饭 大米 60 *红烧里脊排 里脊肉 70 *鲜菇小油菜

蘑菇 30 小油菜 90 甜梨粥

20 冰糖 2 大米 10

自制奶香玉米饼 鲜玉米粒 10 10

面粉 50 *肉沫烩角瓜

猪肉 35 西葫芦 80

小米虾滑粥 小米 10 虾仁 10

果料提子糕

葡萄干 5 面粉 35 玉米面 20 小米面10

*番茄鸡蛋菜花 西红柿 20 鸡蛋 20

菜花 80 棒骨黄豆高钙汤

荷叶饼夹肉 面粉 35 猪肉 25

甜面酱 2 胡萝卜10 菠菜 20 枸杞麦片粥

棒骨 20 黄豆 枸杞 5 麦片 10 香菜 1

10 大米 10



2


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