香甜糯米糕的做法

2022-10-17 02:58:16 第一文档网 [ 字体：小中大 ] [

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香甜糯米糕的做法

材料

主料：糯米300克

调料：白糖50克，蜂蜜适量做法

1、将糯米淘洗干净，再倒入适量的清水浸泡5小时至用手能碾碎。 2、捞起糯米，沥干水分后，用擀面杖擀成碎粒。

3、纱布清洗干净，包好擀碎的糯米，放入加有水的蒸锅上。 4、将蒸锅移置火上，旺火蒸开后再转中火蒸半小时。

5、关火，打开锅盖，提起蒸好的糯米，打开纱布，撒上适量的白糖。 6、再用纱布包好，用手按压使白糖和糯米融合一起。

7、卷起纱布，裹紧糯米搓成长条，晾凉后即可切小段蘸上蜂蜜食用。材料

A：糯米300g洗净浸2小时，沥干水份备用，椰浆150g，盐1小匙

B：薯粉60g，粘米粉35g，椰浆120g，水30g，盐半小匙，糖35g，班兰精适量，青色素适量做法

1、把A料全混合拌勻，大火蒸25分钟;

2、把B料混合过滤，倒入蒸好的糯米上，大火蒸25分钟即可。材料一袋糯米粉 4 个鸡蛋一杯蔬菜油二杯牛奶

半杯椰奶

一勺baking powder 半杯糖半杯葡萄干做法

1. 混合所有材料，搅成糊状

2. 倒三分之二的糊在烤盆里，375° 烤15分钟。 3. 取出烤盆，加入葡萄干，加入剩余的糊 4. 再烤15分钟，至糕的表面呈金黄色。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。

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